อาหารอังกฤษและอาหารทั่วไป

เนื้อเป็นส่วนใหญ่ของ อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม. ในขณะที่อาหารประจำชาติสามารถรองรับอาหารจากประเทศและชาติพันธุ์อื่น ๆ ได้มากมาย แต่ก็ยังมีอาหารประเภทเนื้อแบบดั้งเดิมมากมายที่บริโภคในสหราชอาณาจักร

และในบรรดาอาหารยอดนิยมเหล่านี้เรามี:

คอร์นิช Pasty

พายคอร์นิชซึ่งมีต้นกำเนิดจากคอร์นวอลล์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษเป็นเมนูโปรดของชาวอังกฤษ เป็นขนมที่มีเนื้อสัตว์ (โดยปกติจะเป็นเนื้อวัว) และผักและแตกต่างจากเค้กคือพับเพื่อผลิตอาหารที่สามารถรับประทานได้ด้วยมือโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม พายคอร์นิชสามารถรับประทานเป็นของว่างหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารทั่วไป

แฮกกิส

Hagg เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมของสก็อตที่ยังคงบริโภคกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ทำจากหัวใจปอดและตับของแกะและปรุงในกระเพาะของแกะ มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ เช่นหัวหอมและเครื่องเทศและในเชิงพาณิชย์มักมีการเพิ่มแครกเกอร์เพื่อเพิ่มปริมาณ

สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายเนื้อและ "เครื่องหั่นย่อย" แบบซื้อกลับบ้าน (ผู้ขายอาหารจานด่วนที่เป็นเหมือนแฮมเบอร์เกอร์ของอเมริกา) หรือทำเองที่บ้านก็ได้ (แม้ว่าจะใช้เวลาในการผลิตนาน)

หม้อไฟ

หม้อไฟเป็นอาหารจานเนื้อของชาวอังกฤษที่ได้รับความนิยมมาก เนื้อเป็นส่วนสำคัญของหม้อไฟเนื่องจากมีรสชาติมาก เนื้อสัตว์ (มักจะเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ) ผัดและเพิ่มผักและใส่หม้อปรุงอาหาร เพิ่มชิ้นมันฝรั่งที่ด้านบนแล้วอบในเตาอบ

ไส้กรอกกับน้ำซุปข้น

เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ชาวอังกฤษหลายคนจดจำตั้งแต่วัยเด็กว่าเป็นอาหารที่สะดวกสบาย ไส้กรอกทอดวางบนเตียงมันฝรั่งบดและปิดด้วยซอส หัวหอมสามารถเลือกทอดและสามารถเพิ่มได้


แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*