สินค้าส่งออกหลักของอาร์เจนตินาในแง่ของ วิธีทำอาหาร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเนื้อสัตว์ของพวกเขา เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยมมีจำหน่ายทั่วโลกและมีการผลิตซ้ำในพื้นที่มากมายที่ประเทศนี้มีอยู่ในเกือบทุกพื้นที่ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเนื่องจากความหลากหลายของสภาพอากาศดินดินแดนและแร่ธาตุ วัวนำเสนอเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม.
และด้วยเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดการย่างคือการปรุงอาหารหลัก และที่นี่ฉันจะอธิบายรายละเอียดความแตกต่างนิรันดร์ระหว่างไฟล์ ย่างด้วยเตาถ่านและปรุงด้วยไม้ทั้งสวยงาม แต่มีความแตกต่างบางอย่าง
บาร์บีคิวที่ปรุงบนเตาถ่านโดยใช้ถ่านกันอย่างแพร่หลายในบัวโนสไอเรสในเมืองหลวงและในพื้นที่โดยรอบ แม้ว่าถ่านจะมาจากฟืน แต่ก็คือไม้ แต่ก็มีกลิ่นหอมและรสชาติอีกแบบหนึ่ง คุณสามารถรับถ่านในโกดังใดก็ได้และคุณสามารถทำบาร์บีคิวสำหรับหลาย ๆ คนได้ด้วยถุงหนึ่งหรือสองถุง รสชาติของมันมีความประณีตและไม่ส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของเนื้อสัตว์มากเกินไป
อย่างไรก็ตามด้วยไฟล์ Leñaการย่างมีลักษณะที่แตกต่างออกไป ในตอนแรกฟืนซึ่งเป็นไม้แท้และธรรมชาติจะให้กลิ่นที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ซึ่งตลอดการปรุงอาหารจะถูกทำให้ชุ่มอยู่ในเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ท่อนไม้แต่ละท่อนยังให้ไฟมากขึ้นและการปรุงเนื้อสัตว์อย่างช้าๆโดยใช้ไฟที่พอเหมาะจะช่วยให้คุณทำบาร์บีคิวที่ยากจะลืมได้
ในประเทศที่มีฟืนอุดมสมบูรณ์เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ไม้ย่าง ส่วนใหญ่รสชาติจะอร่อยกว่า
คุณรู้หรือไม่: ตรวจสอบความแตกต่าง