อาหารทั่วไปของอิตาลีตามภูมิภาค

หากอิตาลีมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในด้านการท่องเที่ยวและมรดกทางประวัติศาสตร์ประวัติศาสตร์การกินของประเทศที่เกือบจะสมบูรณ์พอ ๆ กับอิตาลีก็อุดมสมบูรณ์ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลักของนักเดินทางในโลก

และถึงแม้ว่าการทำอาหารจะกว้างขวางกว้างขวางและส่งออกไปทั่วโลกด้านล่างนี้ฉันจะให้รายละเอียดอาหารบางอย่างที่แตกต่างกันตามภูมิภาค

ยกตัวอย่างเช่น Aosta Valley เราจะค้นพบว่าอาหารทั่วไปจากที่นั่นคือ Bistecca alla Valdostana ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของแฮมฟอนติน่าชีสและชิ้นเล็กชุบเกล็ดขนมปังทอดทั้งหมด

ในสถานที่เดียวกันใน Aosta Valley ทางเลือกในการทำอาหารในอดีต: Carbonara ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวอิตาลี ทำจากเนื้อไม่ติดมันหัวหอมสับมันฝรั่งและไวน์จำนวนมากเพื่อเพิ่มรสชาติอาหาร

ในภูมิภาคอื่นที่คล้ายคลึงกันเช่น Piedmont มีอาหารที่ไม่เหมือนใครสำหรับชาวอิตาเลียนและไม่ใช่ทุกคนที่จะลอง มันคือ Bagna Cauda ซึ่งเป็นผักดิบที่รับประทานพร้อมกับซอสร้อนจัดกับน้ำมันกระเทียมและปลากะตัก

ปิดท้ายด้วยอีกภูมิภาคหนึ่งฉันจะแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามเช่น Liguria ที่ซึ่งเราจะได้ลิ้มรสรสชาติที่ยากจะลืมเลือนนั่นคือ Trenette al Pesto ซึ่งเป็นพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกเช่นบะหมี่พร้อมกับซอสเจโนส ทำฐานใบโหระพาและกระเทียม


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*