วันนี้เราจะมาพูดถึงแง่มุมที่เกี่ยวข้องกับอาหารอินเดีย เริ่มต้นด้วยการกล่าวถึงบางส่วน พฤติกรรมการกิน. ใน กินด้วยมือของคุณ แทนที่จะใช้ช้อนส้อมเช่นส้อมและช้อนเป็นเรื่องปกติมาก แน่นอนถ้าคุณจะกินกับมือคุณควรรู้ว่ามีกฎ คุณควรรับประทานอาหารด้วยมือขวาเสมอเนื่องจากทางซ้ายใช้สำหรับงานที่ไม่ถูกสุขอนามัย
ในการกินขนมปังมีเทคนิคพื้นฐานคือใช้นิ้วชี้กดนิ้วกลางค้างไว้แล้วใช้นิ้วกลางและนิ้วโป้งฉีกเป็นชิ้น ๆ ชิ้นสามารถจิ้มซอสได้
ข้าวจะกินด้วยมือได้ยากกว่า แต่แนวคิดพื้นฐานคือใช้สี่นิ้วคลุกข้าวกับแกง
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไฟล์ ร้านอาหาร พวกเขามีช้อนส้อมให้กับนักท่องเที่ยวที่ไม่ต้องการรับประทานอาหารด้วยมือ
ตอนนี้เรามาพูดถึงร้านอาหาร มีร้านอาหารอินเดียทุกประเภทตั้งแต่ร้านอาหารริมทางราคาถูกชื่อ dhaba ไปจนถึงร้านอาหารระดับ 5 ดาว ในร้านอาหารส่วนใหญ่เราจะพบเมนูที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษแม้ว่าชื่อจะเป็นภาษาฮินดีก็ตาม
พิมพ์ร้านอาหาร dhaba โดยทั่วไปจะอยู่ในพื้นที่ชนบท ให้บริการอาหารเรียบง่าย แต่อร่อย แน่นอนอย่าคิดว่าคุณจะนั่งที่โต๊ะพร้อมเก้าอี้ แต่บนเตียงนอนธรรมดา ๆ
คุณต้องจำไว้ว่าในร้านอาหารเคล็ดลับนั้นผิดปกติยกเว้นในร้านอาหารที่หรูหราที่สุดซึ่งทิปจะต้องเท่ากับ 10% ของการบริโภค