สูตรทำฮาเกะย่างแสนอร่อย

Ingredientes

  • 1 หน่วยใหญ่ Hake
  • มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หน่วย
  • 1 หัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นวงแหวน
  • มะเขือเทศขนาดกลาง 1 หน่วยหั่นเป็นชิ้น
  • 3 ช้อนโต๊ะ. สงสัยน้ำมัน
  • เกลือและพริกไทย
  • ไวน์ขาวขนาดกลาง 1 แก้ว
  • อลูมิเนียมฟอยล์ที่ต้องการ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว

Preparación

  • ทำความสะอาด hake เป็นอย่างดีและทิ้งไว้ให้หมักในไวน์และมะนาว
  • ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกัน
  • เตรียมอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อทำซองจดหมายที่เปิดอยู่ด้านบนใส่ฮาเกะด้านบนมันฝรั่งและชิ้นมะเขือเทศอย่างระมัดระวังหยดน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  • ปิด "ซอง" ให้ดีนำไปย่าง หลังจากผ่านไป 10 หรือ 15 นาทีให้เปิดและเพิ่มของเหลวสำหรับการหมัก (ไวน์ขาวและน้ำมะนาว) ปิดอีกครั้งและทิ้งไว้บนตะแกรงนานสูงสุด 10 นาที

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*