วันที่ 1 มกราคมเป็นวันแรกของปีตามปฏิทินเกรกอเรียนตามประเพณี ประเทศเนเธอร์แลนด์ ในช่วงเวลานี้ของปี ได้แก่ การกินเกี๊ยวทอดที่รู้จักกันในชื่อ Oliebollenดูดอกไม้ไฟและดำน้ำในทะเลเหนือทะเลสาบหรือลำคลอง
และแน่นอนว่า; ดอกไม้ไฟเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการเฉลิมฉลองปีใหม่ในประเทศแห่งโรงสีอุดตันและชีส แต่คนทำล่ะ?
ในช่วงวันที่ 26-31 ธันวาคมผู้คนและธุรกิจจำนวนมากส่งการ์ดปีใหม่ให้กับผู้รับที่ต้องการความโชคดีและโชคลาภในปีใหม่
ในคืนวันที่ 31 ธันวาคมประชาชนมีหรือสามารถไปร่วมงานเลี้ยงฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ในบางเมืองและบางเมืองจะมีการจัดปาร์ตี้สาธารณะหรือกองไฟเพื่อเผาต้นคริสต์มาสที่ประดับไฟ
ในเวลาเที่ยงคืนผู้คนจะกอดและปิ้งด้วยแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์และเตรียมเพลิดเพลินไปกับดอกไม้ไฟที่นำมาสู่ช่วงปีใหม่
หลายคนใช้เวลาที่เหลือของวันที่ 1 มกราคมอย่างเงียบ ๆ โดยมักจะอยู่ใน บริษัท ของครอบครัวหรือเพื่อนสนิท บางส่วนเดินป่าหรือปั่นจักรยานในชนบทและอื่น ๆ จัดงานเลี้ยงต้อนรับปีใหม่หรือรับประทานอาหาร ประเพณีอย่างหนึ่งคือการดำลงไปในน่านน้ำของทะเลเหนือทะเลสาบหรือลำคลองและว่ายน้ำเป็นระยะทางสั้น ๆ
เหตุการณ์เหล่านี้ได้รับการถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์และผู้เข้าร่วมจะถูกมองว่าเป็นวีรบุรุษเนื่องจากประเทศเนเธอร์แลนด์มีอากาศหนาวเย็นในวันที่ 1 มกราคม ในบางพื้นที่มีการจัดกิจกรรมชุมชนเพื่อทำความสะอาดถังขยะที่เป็นผลมาจากดอกไม้ไฟในเวลาเที่ยงคืน
นายจ้างจำนวนมากให้เงินพิเศษแก่พนักงานในหรือประมาณวันที่ 1 มกราคมและมีการต้อนรับปีใหม่ในสัปดาห์แรกของปีเต็ม
สำหรับชีวิตสาธารณะจะเงียบมากในวันที่ 1 มกราคม ที่ทำการไปรษณีย์ธนาคารและธุรกิจหลายแห่งปิดทำการและมีเพียงไม่กี่คนที่ทำงานในวันนี้ บริการขนส่งสาธารณะทำงานในชั่วโมงที่ลดลงหรือไม่มีเลย คาดว่าจะมีความแออัดบนท้องถนนน้อยมาก
นอกจากนี้ยังมีประเพณีการกินอาหารที่มีน้ำมันหรือไขมันเป็นจำนวนมากเช่น Oliebollen y appellappen. ประเพณีการกินอาหารที่มีไขมันมากสามารถย้อนกลับไปในสมัยก่อนยุคก่อนคริสต์ศาสนา Perchta (Bertha) เทพธิดา
ในที่สุดสัญลักษณ์ของปีใหม่ในฮอลแลนด์คือดอกไม้ไฟซึ่งตามประเพณีจะเริ่มในเวลาเที่ยงคืนระหว่างวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม ในเมืองใหญ่ดอกไม้ไฟจะถูกชดเชยอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งถึงสองชั่วโมง ส่งผลให้เกิดหมอกที่อาจใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำความสะอาดและทิ้งเศษกระดาษสีแดงและเศษขยะอื่น ๆ ไว้บนถนน