ลูกเกดสีบลอนด์ 500 กรัม
น้ำ 2 1/2 เดซิลิตร
แท่งอบเชย (ยาวประมาณ 2 1/2 เซนติเมตร)
น้ำตาล 250 กรัม
บรั่นดี 1 ลิตร
ล้างและสะเด็ดน้ำลูกเกด ต้มลูกเกดกับน้ำซินนามอนแท่งและน้ำตาลแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง ใส่ลูกเกดน้ำเชื่อมและซินนามอนแท่งลงในโถกระป๋อง 2 ลิตรที่สะอาด เพิ่มบรั่นดีและปิดขวดให้ดี สุรานี้ต้องเก็บไว้อย่างน้อยหกสัปดาห์ในที่มืดและเย็นก่อนจึงจะบริโภคได้