การทำอาหารเม็กซิกัน: น้ำพริกของ Real del Monte

แม้จะมีต้นกำเนิดจากภาษาอังกฤษ น้ำพริก เป็นอาหารจานเด่นของ Real del Monte ในภูมิภาค Hidalgo

พายชนิดนี้ที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งหรือต้นหอมตามสูตรดั้งเดิมเป็นทายาทของอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม

Méxicoซึ่งเป็นประเทศที่มีจำนวนมหาศาล การขุดความมั่งคั่งเป็นเวลานานที่ถือครองที่หนึ่งในฐานะผู้ผลิตโลหะเงินและ Real del Monte เป็นหนึ่งในผู้ผลิตหลักของโลหะดังกล่าว คำเชิญที่ Pedro Romero de Terreros ทำกับกษัตริย์แห่งสเปนด้วยคำมั่นสัญญาว่าจะปูถนนจากเวรากรูซไปยังเรอัลด้วยแท่งเงินเกือบจะเป็นตำนานเพื่อไม่ให้รถม้าแตะพื้น

เมื่อเอิร์ลแห่งเรกลาคนที่สามในปี 1823 แสวงหานักลงทุนในอังกฤษ บริษัท นักผจญภัยแห่งเหมืองเรียลเดลมอนเตพวกเขามาถึงในปีถัดไปโดยนำเทคโนโลยีประเพณีและการทำอาหารมาให้

พวกเขานำไฟล์ ฟุตบอลฟุตบอลกีฬาที่คิดค้นโดยพวกเขาและ ขนมคอร์นิช ซึ่งเป็นพื้นฐานในการทำเค้ก พาย และส่วนใหญ่ น้ำพริก ชนิดของ Empanada ที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งต้นหอมหรือผักชีฝรั่งเนื้อบดและพริกไทยดำตามสูตรดั้งเดิม

ตั้งแต่เวลานั้นจนถึงวันนี้อาหารอันโอชะที่ทำโดยผู้หญิงในท้องถิ่นนี้เป็นอาหารที่จำเป็นในงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ในครอบครัวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเพณีเม็กซิกันที่แท้จริง

ภาพ: Olx


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*