ลอส Frijoles เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปของ เวเนซุเอลา เนื่องจากมีการปลูกและผลิตเพื่อการส่งออกส่วนผสมเหล่านี้จึงถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายศตวรรษในการทำอาหารของเวเนซุเอลาไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วในอาหารเช้าด้วยคราวนี้เราจะให้คุณ สูตรทั่วไปจากเวเนซุเอลา ถั่วเหล่านี้เป็นถั่วที่ปรุงสุกราวกับว่าพวกเขาถูกตุ๋น
ส่วนผสมที่เราต้องใช้ในการเตรียมสูตรทั่วไปนี้จาก เวเนซุเอลา ดังต่อไปนี้ 500 กรัม ถั่วเบย์ 300 กรัม ของเนื้อหมูที่สามารถนำซี่โครงหรือขามาสับหัวหอม 1 หัวสับละเอียดกระเทียม 3 กลีบผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะกล้วย 5 ลูกมะเขือเทศอเมริกัน 600 ลูก 1 ซีซี น้ำซุปเนื้อสัตว์หรือผักพริกหยวกแดง XNUMX เม็ดเครื่องปรุงเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
La สูตรถั่วอ่าว มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเพื่อให้เราต้องสับผักทั้งหมดให้ละเอียดตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเรายังคงหั่นเนื้อเป็นก้อนขั้นตอนแรกในการเตรียมสูตรสำหรับถั่วอ่าวคือการ ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะจากนั้นใส่หอมใหญ่และพริกหยวกทอดส่วนผสมเหล่านี้จากนั้นใส่หมูผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่ส่วนผสมเหล่านี้กำลังทำอาหารจากนั้นใส่ถั่วแขกลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากันรอ สำหรับพวกเขาปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเราจึงเพิ่มส่วนผสมที่เหลือน้อยลงเนื่องจากจะใช้ในการปรุงถั่วก่อนหน้านี้
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสุกถั่วเบย์ของเราก็พร้อมและเราสามารถทานคู่กับขนมปังปิ้งหรือแป้งตอติญ่าได้เราจำไว้ว่าถั่วต้องแช่ไว้ล่วงหน้า 12 ชั่วโมงแล้วปรุงในน้ำซุปผักหลังจากนั้นเราต้องรวมเข้าด้วยกัน เพื่อเตรียมความพร้อม