อาหารไมอามี่ทั่วไป

แม้จะมีหลายครั้งที่เราได้เห็นไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าในภาพยนตร์ แต่สหรัฐอเมริกาก็ไม่ได้เป็นประเทศที่โดดเด่นด้านการทำอาหาร อย่างไรก็ตามแยงกี้มีแขนเสื้อขึ้นและนั่นคือโลกาภิวัตน์ที่ก่อให้เกิดอาหารหลายร้อยรายการจากทั่วทุกมุมโลกโดยที่รัฐฟลอริดาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมืองไมอามีเป็นผู้รับผิดชอบในการสร้างจักรวาลแห่งการทำอาหาร ของตัวเองขึ้นอยู่กับอิทธิพลของแคริบเบียนอเมริกาและละตินอเมริกาที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งเรียกว่าวิธีทำอาหาร Floribeña”. มาลิ้มรสเหล่านี้ อาหารไมอามี่ทั่วไป.

คัพเค้กเบอร์เกอร์

ในไมอามีร้านอาหารแต่ละแห่งปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ในรูปแบบของอาหารที่เราไม่เคยคิดมาก่อน หนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดคือความพิเศษของร้านอาหาร โรงงาน Pinchoคลาสสิกในดาวน์ทาวน์ไมอามีต้องขอบคุณ pastelito ชาวเมืองเบอร์เกอร์เนื้อเสิร์ฟระหว่างฝรั่งสองมิลเลอเฟยล์

โดนัทเบคอน

ใช่ไขมันเป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่ใช้กันมากที่สุดในไมอามีมากจนเจ้าของร้าน Mojo Donuts อดใจไม่ไหวที่จะเอาเศษเบคอนไปวางบนเค้กชิ้นหนึ่งของเขาทำให้มันเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าสนใจที่สุดในเมืองและ, โดยเฉพาะจากร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างอาหารคาวและหวาน

เผือกทอด

ตามแบบฉบับของคิวบาหรือเฮติหัวนี้ทอดและเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีโอลที่มีส่วนผสมของปาปริก้าจำนวนมากในสถานที่ต่างๆเช่น แตะเบา ๆ แตะเบา ๆเชี่ยวชาญด้านอาหารเฮติและร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในเซาท์บีช

tostones

ถือเป็นหนึ่งใน อาหารแคริบเบียนทั่วไปโทสโตนมีให้บริการในร้านอาหารไมอามีหลายแห่งรวมถึงร้านดัง Don ทอสตัน. อาหารง่ายๆ (และแคลอรี่มาก) ที่โดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยต้นกล้าสีเขียวปอกเปลือกทอดในน้ำมันข้าวโพด ความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณห่อกล้วยแต่ละชิ้นด้วยเบคอนซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูคลาสสิกในไมอามี

ปูหิน

ไมอามีเป็นหนึ่งใน เมืองที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกาที่จะกิน ปลา เนื่องจากอยู่ใกล้กับทะเลแคริบเบียนและปลาหลายร้อยชนิด เอี๊ยม (หรือ วาฮู) เป็นปลาทั่วไปจากชายฝั่งไมอามี่ที่ร่วมกับปลากระบอกแดงกลายเป็นหนึ่งในอาหารพิเศษของเมือง แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ไม่ลืมอาหารทะเลโดยเฉพาะปูหินซึ่งเสิร์ฟบนน้ำแข็งเย็น ๆ และทานคู่กับซอสทาร์ทาร์เนยหรือมะนาว โจ บาร์หิน เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในไมอามีที่คุณสามารถลิ้มรสปูได้

ซินนามอนโรล

ตามชื่อของมันความหวานที่มีแคลอรี่นี้เป็นความโกรธในไมอามีโดยเฉพาะในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนเมษายนเมื่อนักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าคิวที่ Kanus Berry Fara เพื่อคว้าหนึ่งในนั้น สถานที่ค่อนข้างไกล แต่ก็คุ้มค่า

แซนวิชคิวบา

ผลของอิทธิพลของคิวบาที่เข้ามาในฟลอริดาในตอนท้ายของศตวรรษที่ XNUMX แซนด์วิชคิวบาประกอบด้วยแฮมปรุงสุกพาสตรามีชีสสวีเดนและมัสตาร์ดที่จับในขนมปังคิวบาสองชิ้น หนึ่งในสถานที่ที่เกิดซ้ำทุกที่ในไมอามีและของว่างที่เหมาะสำหรับการรับประทานของว่างบนชายหาดของไมอามี ร้านอาหารแวร์ซายเป็นหนึ่งในสถานที่ที่เตรียมอาหารได้ดีที่สุดในเมืองทั้งเมือง

Mamey สั่น

เขาเป็นราชาแห่งผลไม้ในไมอามี เครื่องดื่มรสเลิศที่เสิร์ฟในสถานที่อันเป็นตำนานของ Los Pinareñosบน Calle Ocho ที่ซึ่งผู้คนสั่งมามีย์เชคของพวกเขาและสามารถเป็นสักขีพยานในการเตรียม: ส่วนผสมของผลไม้สดกับนมและน้ำตาลทรายขาวในจังหวะของเครื่องปั่น

จี้ จระเข้

 

คนเดียวกับที่ชอบล่องเรือผ่าน Everglades ควรกระโดดไปที่ Nemesis Urban Bistro ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เตรียมซี่โครงจระเข้มาพร้อมกับมันฝรั่งทอดและสลัด อย่างที่พวกเขาพูดใน The Lion King "ลื่นไหล แต่อร่อย"

ขนมปังด้วย lคุยโว

มีร้านอาหารคิวบาที่มีชื่อแปลก ๆ : Papo มาถึงและใส่แต่พวกเขายังทำขนมปังกับหมูหันที่รสชาติดีราวกับอยู่ในคิวบา ขนมปังคิวบาขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยหมูชีสแฮมและผักกาดหอมอร่อยมาก

ขนมปังด้วย bอิสเทค

แซนวิชไมอามี่ทั่วไปอีกอย่างคือขนมปังสเต็กเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมมะเขือเทศมายองเนสและเฟรนช์ฟรายส์ หนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดที่ให้บริการได้ดีที่สุดคือ ของ Enriqueta แซนด์วิช ร้านค้าแถว ๆ วินวูดทางตอนเหนือของไมอามี

ในระยะสั้นไมอามีเป็นสถานที่จัดแสดงอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลายประเทศและหลายวัฒนธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งแคริบเบียนละตินอเมริกาหรือใช่สเปน ในแถบหมู่เกาะคานารีมีการเสิร์ฟโครเกต์เซวิเช่หรืออาหารเปรูซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีการจัดเตรียมในหลายร้อยวิธีในเซาท์บีชเช่นมันสำปะหลังชิชาร์โรนและอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่แสดงลักษณะของทวีปที่พบว่าเป็นศูนย์กลางของสหภาพในเมือง ไนท์คลับ และต้นอินทผลัม