ขนบธรรมเนียมและประเพณีของฮ่องกง

ประเพณีและขนบธรรมเนียมของฮ่องกงในปัจจุบันมีกำหนดในแง่หนึ่ง สารตั้งต้นภาษากวางตุ้ง ของเมืองในเอเชียและในทางกลับกันอิทธิพลที่กระทำโดย การปกครองของอังกฤษ. หลังได้เปลี่ยนเมืองใหญ่ปัจจุบันเป็นของ สาธารณรัฐประชาชนจีนซึ่งเป็นหนึ่งในตะวันตกที่สุดในตะวันออก

ประเพณีและขนบธรรมเนียมของฮ่องกงส่งผลกระทบต่อทั้งจิตใจและเทศกาลการทำอาหารและแม้กระทั่งชีวิตประจำวัน หากคุณต้องการรู้จักพวกเขาให้ดีขึ้นเราขอแนะนำให้คุณอ่านต่อ

เรียนรู้เกี่ยวกับขนบธรรมเนียมประเพณีของฮ่องกงเพื่อที่คุณจะได้ไม่รู้สึกเหมือนเป็นชาวต่างชาติ

เราจะเริ่มต้นด้วยการพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับประเพณีของ ชีวิตประจำวันของฮ่องกงซึ่งจะเป็นสิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจของคุณหากคุณไปเยือนเมืองในเอเชีย จากนั้นเราจะมุ่งเน้นไปที่แง่มุมที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นเช่นงานเฉลิมฉลองและอาหารที่ผู้อยู่อาศัยชื่นชอบ

ชีวิตประจำวัน

ชาวฮ่องกงเป็นคนที่ให้การต้อนรับและมีอัธยาศัยดี แต่พวกเขามีลักษณะเฉพาะที่คุณต้องเคารพในการติดต่อกับพวกเขา ตัวอย่างเช่นการทักทายทำได้โดยไฟล์ คารวะไม่มีอะไรจะให้สองจูบหรือมือ และยิ่งคนที่คุณทักทายอายุมากขึ้นเท่าไหร่การโค้งคำนับก็ควรจะรุนแรงขึ้นเท่านั้น ในทำนองเดียวกันหากคุณได้รับเชิญให้ไปรับประทานอาหารที่บ้านส่วนตัวอย่าแตะต้องอาหารด้วยมือของคุณเหมือนที่ทำในประเทศมุสลิม คุณต้องใช้ตลอดเวลา ตะเกียบ. และอย่าลืมนำไฟล์ ของขวัญ.

ในทางกลับกันคนฮ่องกงก็มาก เชื่อโชคลางอาจเป็นเพราะความเชื่อของจีนโบราณ พวกเขามีความเชื่อในพลังของตัวเลขหรือในโชคชะตา ดังนั้นอย่าแปลกใจที่จะเห็นทุกชนิด เครื่องรางของขลังและพวกเขาไม่สังเกตว่าพวกเขาพบกันอย่างไรในวิชาดูเส้นลายมือและธรณีศาสตร์ในท้องถิ่น

ในทำนองเดียวกันยังมีอีกสองลักษณะของศุลกากรฮ่องกงที่พบได้ทั่วไปในสถานที่อื่น ๆ ในเอเชียเช่น ประเทศญี่ปุ่น หรือจีนเอง ในแง่หนึ่งพลเมืองของตนอุทิศเวลาหลายชั่วโมงต่อวันเพื่อ ทำงาน และด้วยเหตุนี้หลายคนจึงมีผู้ดูแลที่อยู่กับพวกเขาเพื่อลูก ๆ ของพวกเขา และในทางกลับกันพวกเขาให้ ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการศึกษา. ระบบการศึกษาของพวกเขายากและเด็ก ๆ ก็ต้องทำแบบทดสอบอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังร่วมกับศูนย์การเรียนการสอนที่พวกเขามี ศูนย์การเรียนรู้ ซึ่งเทียบเท่ากับสถาบันการศึกษาชั้นเรียนส่วนตัวของเราในทางใดทางหนึ่ง

บางทีด้วยเหตุนี้ในสวนสาธารณะคุณจะพบเด็กน้อยกว่าผู้สูงอายุ เป็นเรื่องปกติมากที่จะเห็นคุณฝึกซ้อม ไทเก็ก ในกลุ่มหรือเล่น หมากรุกจีนซึ่งเป็นที่รู้จักโดย ซีอานใคร และนั่นก็เป็นประเพณี

สำหรับภาษานั้นพวกเขาปกป้องตัวเองเป็นภาษาอังกฤษ แต่ของคุณคือ กวางตุ้ง. อย่าบอกเลยว่าพวกเขาพูดภาษาจีนหรือภาษาจีนกลางเพราะพวกเขาภูมิใจที่คิดว่าตัวเองเป็นคนฮ่องกงและมีภาษาเป็นของตัวเอง

งานเฉลิมฉลองในฮ่องกง

องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของประเพณีและประเพณีของฮ่องกงคืองานเฉลิมฉลอง ดังที่คุณทราบ ตรุษจีน, วันปีใหม่จีน มีการเฉลิมฉลองระหว่างวันที่ 21 มกราคมถึงวันเดียวกันในเดือนกุมภาพันธ์ เป็นหนึ่งในเทศกาลที่เป็นแก่นสารในฮ่องกงและเรียกอีกอย่างว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิหรือ ชุนจี้. ใช้เวลา 15 วันและจบลงด้วยความนิยม เทศกาลโคมไฟ o ยืนซิว. หลังประกอบด้วยการไขปริศนาที่พิมพ์บนโคมไฟจีนเพื่อรับของขวัญ

นอกจากนี้ยังเป็นประเพณีของฮ่องกงที่จะ เทศกาลดีบุกซึ่งมีการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพีแห่งท้องทะเล สิ่งนี้เรียกว่า Mazu และมีความสำคัญอย่างมากในเมือง เพื่อให้คุณทราบว่ามีวัดประมาณเจ็ดสิบแห่งกระจายอยู่ทั่วบริเวณ

เทศกาลยอดนิยมอื่น ๆ ในฮ่องกง ได้แก่ Cheung Chau Taoist Festivalงดงามมากเนื่องจากมีเหตุการณ์พื้นบ้าน ที่ เทศกาลเรือมังกร o ตืนอึ้งด้วยตัวเลขยอดนิยมของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ที่คุณจะได้เห็นหลายต่อหลายครั้ง ที่ chung yeung partyเทียบเท่ากับวันแห่งความตายของเราหรือวันที่ พระจันทร์เต็มดวงเดิมเพื่อเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยว ในช่วงหลังถนนในฮ่องกงมีความใหญ่โต มังกรไฟมีความยาวเจ็ดสิบเมตร

ห้องครัวเป็นองค์ประกอบสำคัญในประเพณีและขนบธรรมเนียมของฮ่องกง

เมืองในเอเชียถือเป็นอาณาจักรของ การทำอาหารกวางตุ้ง. อย่างไรก็ตามเนื่องจากประวัติศาสตร์และการย้ายถิ่นฐานได้รับการต้อนรับคุณจะประทับใจกับอิทธิพลของอังกฤษและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

El ข้าว และ ก๋วยเตี๋ยว ทำด้วยผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันนี้จึงพบเห็นได้ทั่วไปในอาหารประจำเมืองซึ่งแม้จะเป็นเครื่องปรุงแม้ว่าคุณจะไม่เห็นในเมนูก็ตาม อย่างแรกคือรับประทานเป็นอาหารเช้า คือโทร ข้าว โจ๊ก และเสิร์ฟเป็นโจ๊กชนิดหนึ่ง

แต่เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารฮ่องกงทั่วไป แน่นอนคุณได้ลองใช้ไฟล์ หมูเปรี้ยวหวานเป็นที่นิยมมากในเมืองแม้ว่ามันจะกิน asado ก็ตาม แม้กระทั่งเตรียมไว้บนบาร์บีคิวก็ยังใช้เพื่อเติมขนมปังที่เรียกว่า ชาซิวบาว.

สำหรับขนมขบเคี้ยวพวกเขายังเป็นเรื่องปกติ ลูกชิ้นปลา และกุ้งและไก่ซึ่งนิยมเรียกกันว่า "มังกรและนกฟีนิกซ์" และในทำนองเดียวกัน Jerquiเนื้อหมักบางแผ่น. ในทางกลับกันไก่เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบทั่วไปในอาหารกวางตุ้ง พวกเขายังกินขาของพวกเขาที่ปรุงสุกแล้วทอด แต่สูตรที่คลาสสิกที่สุดคือ ทรายลมไก่คั่วกระเทียม. ในทางกลับกัน ห่านย่าง ปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย

ในทางกลับกันการทำอาหารของฮ่องกงมีของหวานหลากหลายประเภท ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ทาร์ตครีมไข่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นอิทธิพลของกะลาสีเรือชาวโปรตุเกสและ พุดดิ้งมะม่วง.

แต่ก็เป็นเรื่องปกติของบางเทศกาลเช่นกัน เค้กพระจันทร์อาหารอันโอชะที่ใส่เม็ดบัว ซึ่งประเพณีนี้ก็คือการรับประทานอาหารด้วย ชากับ teche สไตล์ฮ่องกงหนึ่งในเครื่องดื่มที่เป็นแก่นสารในเมือง สุดท้าย คุ๊กกี้อัลมอนด์. และ ใส่ไชยกอเค้กขนาดเล็กที่ทำด้วยน้ำตาลนึ่ง

กลับมาที่เครื่องดื่มพร้อมกับชานมที่เราได้กล่าวไปแล้วคุณมี หยางหยางซึ่งผสมก่อนหน้านี้กับน้ำแข็งและกาแฟ ที่ ไอศกรีมถั่วอะซึกิซึ่งยังมีน้ำเชื่อมและนมหรือถั่วและน้ำนมที่แตกต่างกัน

โดยสรุปเราได้แสดงให้คุณเห็นหลัก ประเพณีและขนบธรรมเนียมของฮ่องกง. หากคุณรู้จักพวกเขาเมื่อคุณเดินทางไปยังเมืองใหญ่ในเอเชียคุณจะไม่รู้สึกเหมือนเป็นชาวต่างชาติ แต่เป็นส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณ