การทำอาหารแบบอเมริกัน

อาหารเป็นหัวใจสำคัญของทุกวัฒนธรรมและ Unidos Estados ไม่มีข้อยกเว้น ในฐานะที่เป็นประเทศที่ประกอบขึ้นและประกอบด้วยผู้อพยพจากแหล่งกำเนิดที่หลากหลายอาหารของสหรัฐอเมริกาจึงมีความคล้ายคลึงกับประวัติศาสตร์ของผู้คน

เมื่อเราเริ่มพิจารณาอาหารอเมริกันอย่างละเอียดยิ่งขึ้นก่อนอื่นเราต้องกำหนดนิยามการทำงานของอาหารนั้น โดยธรรมชาติแล้วภาพที่อยู่ในใจมักจะเป็นอาหารอเมริกันที่เป็นเอกลักษณ์เช่นแฮมเบอร์เกอร์ฮอทดอกเฟรนช์ฟรายส์และมิลค์เชค

หรืออาจจะเป็นไก่ผัดมะกะโรนีใต้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเหล่านี้ล้วนเป็นอาหารอเมริกันอย่างลึกซึ้งและโดยปกติแล้วสามารถพบได้ทั่วประเทศ แต่ไม่ได้มีหรือแสดงถึงความหลากหลายทางชาติพันธุ์และวัฒนธรรมของสหรัฐอเมริกาโดยสิ้นเชิง

ประเภทของอาหารที่ชาวอเมริกันบริโภคเป็นประจำส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่พวกเขาอาศัยอยู่

ในความเป็นจริงถ้าคุณถามตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของชาวอเมริกันว่าอะไรคืออาหารอเมริกัน - ผู้คนที่มาจากภูมิภาคต่างๆทั่วสหรัฐอเมริกาคำตอบที่คุณจะได้รับนั้นจะมีความหลากหลายอย่างแน่นอน

ตัวอย่างเช่นการทำอาหารของทางตอนใต้ของประเทศได้รับอิทธิพลจากผู้อพยพจากฝรั่งเศสแอฟริกาและเม็กซิโกเป็นต้นในขณะที่อาหารของชายฝั่งตะวันออกขึ้นอยู่กับส่วนผสมจากปลาและหอยมากกว่าอาหารของแถบมิดเวสต์ ที่ซึ่งเนื้อวัวและข้าวโพดมีความสำคัญที่สุด

คำอธิบายอย่างหนึ่งสำหรับเรื่องนี้คือความพร้อมใช้งาน (หรือไม่มี) ของอาหารบางอย่างในพื้นที่เฉพาะ แต่ก็ขึ้นอยู่กับประวัติศาสตร์ของภูมิภาคและการแต่งหน้าทางชาติพันธุ์และวัฒนธรรมของผู้คนด้วย