อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมและหลากหลาย

ครัวอังกฤษ

La ครัวอังกฤษa ซึ่งมีพื้นเพมาจากอังกฤษถูกกำหนดโดยสภาพอากาศที่หนาวเย็นภูมิศาสตร์และประวัติศาสตร์ของประเทศ นอกเหนือจากอาหารแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากวัตถุดิบในพื้นที่แล้วการทำอาหารยังประกอบด้วยส่วนผสมที่นำเข้าจากประเทศอื่น ๆ เช่นเดียวกับอเมริกาเหนือจีนและอินเดีย

อาหารแบบดั้งเดิมของประเทศมีการปรุงรสอย่างมาก รสชาติของสูตรอาหารยังได้รับอิทธิพลจากการอพยพหลังสงคราม

อาหารยอดนิยม

ปลาและมันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิม (ปลาค็อดทอดหรือปลาแฮดด็อกและมันฝรั่งทอด) ได้รับชื่อเสียงในระดับนานาชาติ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปข้นถั่วปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูมอลต์นับเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศ

นอกจากนี้คุณยังสามารถหากุ้งคิง (กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด) และเค้กปลาที่เสิร์ฟในศูนย์อาหารในอังกฤษ

ไส้กรอกแบบดั้งเดิม (ไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์), Cottage Pie (มีทโลฟกับมันฝรั่งบดในเปลือก) และMaricón (ลูกชิ้นที่ทำจากหัวใจหมูตับหรือเบคอนและสับด้วยสมุนไพรและเกล็ดขนมปัง) เป็นอาหารยอดนิยมอื่น ๆ ของอาหารอังกฤษ

Bangers and Mash (ไส้กรอกหมูหรือเนื้อเสิร์ฟพร้อมมันบด) เป็นอีกหนึ่งสูตรดั้งเดิมที่รู้จักกันดีเช่นชีสกะหล่ำดอกที่ทำจากดอกกะหล่ำที่ปรุงสุกแล้วราดด้วยชั้นของฐานนมและซอสเชดดาร์ชีส

อาหารค่ำวันอาทิตย์แบบดั้งเดิมเป็นที่รู้จักกันดีว่าย่างวันอาทิตย์ มักประกอบด้วยเนื้อย่างเนื้อแกะหรือไก่มันฝรั่งและผัก อาหารเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่และพุดดิ้งยอร์คเชียร์ ในทางกลับกันอาหารเช้าสไตล์อังกฤษแสนอร่อยโดยทั่วไปประกอบด้วยเบคอนไส้กรอกพุดดิ้งสีดำเห็ดถั่วแฮชบราวน์มะเขือเทศครึ่งลูกและไข่คนแม้ว่าส่วนผสมหลักอาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*