El cabanossi ay isang uri ng naprosesong sausage sa baka at baboy, bahagyang umusok. Ang lasa nito ay katulad ng isang tuyong sausage o isang banayad na salami. Ang tradisyunal na anyo nito ay mahabang manipis na sausage: sumusukat sa pagitan ng 30 at 40 sentimetro ang haba at 1.5 sentimetro ang lapad. Mayroong iba pang mga bersyon, hindi lamang baka at karne ng baka, ngunit manok at pato.
Ipinapalagay na nagmula sa Poland, ang cabanossi ay isang regular na bahagi ng diyeta ng mga naninirahan sa Australia at New Zealand. Sa pangkalahatan kinakain ito bilang miryenda, sinamahan ng keso at crackers. Isa sa mga pizza Ang pinakatanyag sa Australia ay, tiyak, cabanossi.
Sa paghahanda, bilang karagdagan sa tinadtad na karne, ang cabanossi ay karaniwang may tiyak mabangong halamang gamot na ang pinaka-kahina-hinalang mga tagagawa ay tumanggi na ibunyag. Maaari ba itong maging labis?
huwag i-link ang kalokohan upang mawala ang timbang ay isang bitag