English lutuin at ang mga tipikal na pinggan

Ang karne ay bumubuo ng isang malaking bahagi ng tradisyonal na pagkaing ingles. Habang ang pambansang panlasa ay tumatanggap ngayon ng maraming mga pagkain mula sa ibang mga bansa at mga etniko, mayroon pa ring maraming tradisyunal na pinggan ng karne na natupok sa Britain.

At kabilang sa mga tanyag na pinggan na mayroon kami:

Maayos na Pasty

Ang Cornish pie, na nagmula sa Cornwall sa timog kanluran ng England, ay isang paboritong British. Ito ay isang patty na mayroong karne (karaniwang karne ng baka) at gulay at, hindi katulad ng cake, ito ay nakatiklop upang makagawa ng isang pagkain na maaaring kainin ng kamay, nang walang mga kubyertos. Maaaring kainin ang Cornish pie bilang meryenda o bilang bahagi ng isang pangkalahatang pagkain.

Haggis

Haggis isang tradisyonal na produktong karne ng Scottish na malawak pa ring natupok hanggang ngayon. Ginawa ito mula sa puso ng tupa, baga at atay at luto sa tiyan ng tupa. Ang iba pang mga produktong pagkain ay idinagdag dito, tulad ng mga sibuyas at pampalasa, at sa mga komersyal na haggis, ang mga crackers ay madalas na idinagdag upang magdagdag ng dami.

Maaari itong bilhin sa mga supermarket, butcher at take-out na "shredder" (mga nagtitinda ng fast food na tulad ng isang American set ng hamburger) o maaari itong gawin sa bahay (bagaman maaari itong gumugol ng oras upang makabuo).

Mainit na Palayok

Ang isang mainit na palayok ay isang tanyag na ulam ng karne ng Britain. Ang karne ay mahalagang bahagi ng isang mainit na palayok dahil nagbibigay ito ng higit sa lasa nito. Ang karne (karaniwang karne ng baka o tupa) ay pinirito at idinagdag ang mga gulay at inilalagay sa isang kaserol. Ang mga hiwa ng patatas ay idinagdag sa itaas at pagkatapos ay inihurnong sa oven.

Mga sausage na may katas

Ito ay isang pagkaing karne na naaalala ng maraming mga Briton mula pagkabata bilang isang ginhawa na pagkain. Ang mga pritong sausage ay inilalagay sa isang kama ng niligis na patatas at tinakpan ng sarsa. Ang sibuyas ay opsyonal na pinirito at maaari ding idagdag.


Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*