ang nanaimo bar ay isang dessert Mula sa Kanada na napakapopular din sa Hilagang Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa lungsod ng Nanaimo sa Canada, na matatagpuan sa Pulo ng Vancouversa lalawigan ng British columbia
Ito ay isang walang butas na parisukat ng tsokolate na binubuo ng isang pares ng mga layer: isa na gawa sa harina at asukal at iba pa natatakpan ng frosting ng mantikilya Bilang karagdagan, ang buong parisukat ay natakpan ng tsokolate, na nagreresulta sa isang magandang-maganda na panghimagas.
Mahalagang tandaan na maraming mga pagkakaiba-iba ng orihinal na recipe, dahil maaari mong baguhin ang iba't ibang mga sangkap tulad ng iba't ibang mga layer na bumubuo sa bar at din ang uri ng glaze at ang tsokolate ng topping.
Ang pangunahing resipe upang maihanda ang mga masasarap na bar na ito ay karaniwang binubuo ng mantikilya, asukal, kakaw, itlog, mga mumo ng manipis na tinapay, mga almond, niyog, cream, asukal sa icing at cream.
Ang dessert na ito ay nagdadala ng isang malawak na kasaysayan, sapagkat ito ay ginawa sa kauna-unahang pagkakataon sa isang bar na matatagpuan sa lungsod ng Nanaimo na tinatawag na Ang Bar Nagmula sa Ladysmith noong unang bahagi ng 1950s ng isang babae na nag-ambag ng resipe sa isang cookbook na ipinagbibili upang makalikom ng mga pondo. Mabilis, ang resipe para sa Nanaimo Bar ay nakamit ang napakalaking katanyagan, na isasaalang-alang bilang "Paboritong Sweet ng Canada".
Sa kasalukuyan, ang panghimagas na ito ay talagang kilala hindi lamang sa Kanada ngunit din sa lahat ng mga rehiyon ng Hilagang Amerika, lalo na sa Lungsod ng New York sa Amerika kung saan ipinagbibili ang mga ito sa lahat ng mga cafeterias.
Larawan ng .photobucket.
