Ang lahat ng mga rehiyon ng Colombia ay kinilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kanilang tipikal na ulam, ang tray ng paisa, Tolima tamal, Bogota ajiaco, atbp. Sa Nariño ang ulam na kumikilala sa mga lupaing ito ay ang Cuy o Curí, isang ulam na kinikilala rin ang mga bansa ng Peru at Ecuador.
Ang guinea pig, guinea pig, curi o guinea pig, na may anuman sa mga pangalang maaaring tawagin sa maliit na daga, ay isang pamana ng Inca na napanatili mula pa noong sinaunang panahon, una, itinaas sa mga kusina ng magsasaka at, kalaunan, ay naayos sa isang naturang lawak na Sa mga nagdaang taon, naisip nila ang pag-export nito.
Minsan sinamahan ito ng isang sili ng sili na inihanda sa mga mani. Ang mga pagkain ay pinunan ng isang "tinto con punta", na binubuo ng isang tasa ng maiinit na kape, na may brandy at ilang patak ng lemon.
Sa unang tingin ito ay tila medyo hindi kanais-nais, lalo na para sa mga turista at tao na hindi sanay na ubusin ito, ngunit ang lasa nito ay ang pinaka masarap na makukuha mo sa mga tuntunin ng karne.
Umikot upang makahanap ng lahat ng mga uri ng mga guinea pig sa Nariño dahil sa lungsod na iyon ang hayop ay ginawa
Ang guinea pig ay isang napakasarap na ulam ngunit ang ilang mga tao ay hinamak ang isang masarap na ulam sa halip na subukan ito
Gusto ko ng mga ermpsas na babae
kung ano ang pinakain nating kinakain ay tinadtad na guinea pig hindi na gaanong ngunit tinadtad ang ulam na kinakain natin na nagdadala ng tinig maalat na patatas na makapal na hinog na banana toasts ng saging na tinadtad na karne aji mazamora
Ang pinakamayamang karne ay ang guinea pig, isang libong beses na mas mayaman kaysa sa tray ng paisa, ang guinea pig ay may natatanging lasa. Sa palagay ko dapat itong isama sa isa sa mga tipikal na pinggan ng Colombia.
ang sarap ng guinea pig