Ang kasaysayan ng Russian vodka

El bodka Ito ay inumin na kasama ng mga tao sa kalungkutan, kagalakan at simpleng pagpapahinga. Ayon sa kaugalian, ang mga Ruso ay umiinom ng vodka para sa anumang mahahalagang okasyon, tulad ng kasal, kapanganakan ng isang bata, o isang bagong trabaho.

Ang hitsura ng inumin ay hindi mapanganib ... tila ang payak na tubig (sa Russian ang salitang vodka ay nangangahulugang "maliit na tubig") at ilang mga tao ay hindi iniisip ang panganib. Ang Vodka, tulad ng anumang alak, ay maaaring maging labis na nakakahumaling, at kung inabuso maaari itong humantong sa sakit.

Mayroong maraming haka-haka tungkol sa kung saan ipinanganak ang vodka. Malayo na ang balik ng kasaysayan ng alkohol sa Russia. Ang pangkalahatang opinyon ay si Prince Vladimir ng Kiev ay pumili ng Kristiyanismo kaysa Islam noong 987, upang maiwasan lamang ang pagbabawal ng alkohol ng mga Muslim. Ang kanyang mga salita, "ang pag-inom ay ang kagalakan ng mga Rus«Mas naaalala sa Russia kaysa sa mga nakamit sa kasaysayan.

Ang totoo ay pinapanatili ng istoryador ng Russia na si W. Pokhlebkin na ang vodka ay unang ginawa sa isang monasteryo sa Moscow noong kalagitnaan ng ika-15 siglo.

Ipinahiwatig ng iba pang mga mapagkukunan na ang unang nakakuha ng likidong tulad ng vodka ay ang mga doktor sa Persia (kasalukuyang Iran) noong ika-XNUMX siglo, at ang unang naglagay ng alak sa Europa ay isang Italyano na alkimiko na alkimiko-Valentius na gumagamit ng mga pamamaraang Arabo.

Sinasabi din na ang kasaysayan ng vodka sa Russia ay nagsimula noong 1386 nang unang dalhin ng mga negosyanteng Genoese ang "aqua vitae" sa Moscow. Sa halip na mga ubas, ang mga Ruso ay gumagamit ng rye upang kumuha ng ethanol, kung gayon ang vodka ng Russia ay tinawag na "tinapay na alak" sa una.

Para sa paghahanda nito, ang mga kakanyahan ng maraming halaman ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Ang pamamaraan ng pagkuha ng mga herbal essences ay simple: ang isang bote na naglalaman ng mga halamang gamot ay puno ng alkohol. Ang paghahalo na ito ay magkasingkahulugan sa 2 linggo at mahusay na iling tuwing ilang araw. Pagkatapos ay nasala ito at ang labi ay pinipiga. Handa na ang halamang gamot o kakanyahan!

Ang Russia, pati na rin ang mga bansa ng Scandinavian at Poland ay ayon sa kaugalian na mayroong kani-kanilang mga bersyon ng vodka, at maraming mga bansa sa buong mundo ang nakagawa ng kanilang mga bersyon ng vodka mula pa noon.

Ang Vodka ay isang salitang Ruso, maikli para sa tubig (tulad ng wiski na nagmula sa Gaelic na nangangahulugang "tubig ng buhay"). Tinawag ng mga taga-Poland na "gorzalka" ("horilka" sa Ukrainian) mula sa ugat na "magsunog."

80 patunay na Russian vodka, ang pamantayang itinakda ni Tsar Alexander III noong 1894, batay sa isang pormula ng isang bantog na siyentipikong Ruso na si Dmitri Mendeleev, ay tama para sa perpektong vodka. Ang 100 patunay na bodka, na kung saan ay 50 porsyento ng alkohol, ay sinusunog ang iyong bibig, ngunit maaaring ayusin sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng tubig.

Ang pinakamahusay na paraan upang uminom ng vodka ay agad na lumabas sa ref, na sinusundan ng isang toast na may caviar, isang atsara, o kahit na isang sibuyas.


Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*