Ilang beses na natin nakita sa sine o ang tunay Homer Simpson kumain ng mga pakpak ng pritong manok. Ang fast food na ito ay malawak na natupok sa Estados Unidos at ginagawa nila ito sa lahat ng oras. Kapag binisita mo ang bansang ito maaari mo itong tangkilikin pareho sa mga restawran at sa mga stall ng kalye.
Ito galak Napakadaling gawin, kailangan mong magpainit ng maraming langis ng oliba sa isang malalim na kasirola. Hugasan ang mga ito mga piraso ng manok, ihalo ang harina at asin sa isang mangkok, idagdag ang mga gaanong binugbog na itlog, ang gatas at ang natunaw na mantikilya.
Gumalaw hanggang sa makakuha ka ng multa at homogenous na kuwarta. Pahiran ang bawat piraso ng manok sa batter, hayaang tumulo ang labis. Fry ng ilang piraso sa bawat oras upang sila ay kayumanggi nang maayos. Patuyuin ang isang sumisipsip na napkin ng papel at itabi sa isang mainit na oven hanggang ihain sa mesa.