ang gastronomy ng Uruguay Ito ay batay sa tipikal na gastroleong Creole, na nabago sa paglipas ng mga taon at karaniwan din sa iba pang mga bansa tulad ng Argentina, Peru, Bolivia o Chile, ang ilan sa mga tipikal na produkto ng gastrograpiyang Uruguayan tulad ng Creole empanadas o pritong cake ay napaka karaniwan sa mga bansa tulad ng Paraguay o Argentina, subalit ang orihinal na resipe ay karaniwang nag-iiba sa bawat bansa.
Kung nais mong ihanda ang tipikal na Uruguayan recipe na Creole cake Kailangan mo ng isang kilo ng harina, at kalaunan dapat mong ihalo ang harina sa dalawang itlog, isang kutsarang asukal at 100 gramo ng mantikilya, pagkatapos ay dapat mong masahin nang mabuti ang kuwarta, ihalo ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng maligamgam na gatas hanggang sa bumuo ito ng malambot at magaan na kuwarta, maaari mong iwanan ang pahinga sa kuwarta sa loob ng kalahating oras, kung nais mong maaari mong gamitin ang 100 gramo. higit na mantikilya at gawin ang puff pastry, na bumubuo sa layer ng kuwarta sa pamamagitan ng layer.
Matapos gawin ang kuwarta kakailanganin mo ng isang maikling kuwarta at isang sangkap din para sa pagpuno ng mga nasabing cake na maaaring isang iba't ibang mga matamis, tulad ng quince paste o dulce de leche, maaari mong piliin ang klasikong quince paste o din kung nais mo ng dulce de kamote, na kung saan ay ang pinakasimpleng elemento, ang susunod na hakbang ay upang mabatak ang kuwarta hanggang sa ito ay 1 cm makapal at pagkatapos ay gupitin ang kuwarta sa mga parisukat na pantay.
Kasunod na dapat mong gawin ay gupitin ang quince paste sa maliliit na cubes at pagkatapos ay ilagay ang isang piraso ng kendi sa gitna ng kuwarta at pagkatapos isara ang cake sa pamamagitan ng pagtiklop nito patungo sa gitna, upang magkaroon kami ng isang tatsulok, ginagawa namin ang repulgue, at kung nais namin maaari naming pintura ito ng tubig o itlog upang bigyan ito ng isang ginintuang kulay.
Lutuin ang mga cake sa mainit na langis, at pagkatapos ay ilagay ito sa sumisipsip na papel.
Mula sa Uruguay hanggang sa mundo, tulad ng pritong cake, empanada, dulce de leche, mate, asado, atbp ... At palaging ´plagiarized ng mga maliit na kapatid na Argentina ...
Mula sa Uruguay hanggang sa mundo, tulad ng pritong cake, empanada, dulce de leche, mate, asado, atbp. At palaging pinaplaki ng mga maliit na kapatid ng Argentina ...
o ito ay magiging kabaligtaran ..