Venezuela Ito ay isa sa mga bansa na mayroong isa sa pinakamayamang gastronomies sa buong mundo dahil sa pagkakaiba-iba ng mga hilaw na materyales at natural na produkto, tulad ng mga prutas, ang mga prutas na tropikal na naani sa Venezuela ay lubos na pinahahalagahan. gastronomy isa sa mga ito ay ang mangga, isang prutas na bilang karagdagan sa pagkakaroon ng maraming aprodisyak at malusog na mga pag-aari, ay ginagamit din sa kusina upang gumawa ng mga panghimagas, sa artikulong ito ay bibigyan ka namin ng isang recipe napaka-simple at mabilis na gumanap gamit mangga.
Tulad ng sinabi namin na ang mangga ay a tropikal na prutas at iyon ay napakasagana sa Venezuela, ito ay isang napaka-matamis na prutas na may mataas na nilalaman ng tubig, sa oras na ito ay gagamitin natin ito upang makagawa ng isang Mango marmalade mabilis at hindi magastos, dahil sinabi na ang mangga jam ay gawa sa kaunting sangkap.
Ito recipe Kailangan nito ng oras ng paghahanda ng limang minuto, at humigit-kumulang kalahating oras upang magluto, at upang ihanda ang resipe ng Venezuelan para sa mangga jam kailangan namin ng 1,5 kilo ng mga mangga, 650 gramo. ng asukal at katas ng dalawang limon, at ang kinakailangang dami ng tubig, pagkatapos na hugasan namin ng mabuti ang prutas at pagkatapos ay gupitin ito.
Pagkatapos ay isinasama namin ang prutas sa isang lalagyan at kalaunan ay idinagdag namin ang kalahati ng asukal at hayaang kumilos ito sa loob ng 20 minuto hanggang sa mapalabas ng prutas ang tubig at dapat ding makuha ang asukal, pagkatapos ay ihalo namin ang parehong sangkap nang maayos at ilagay ito sa isang kasirola at sa ganitong paraan dapat tayong magluto sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
Habang nagluluto ang mga sangkap, mahusay kaming pinapakilos upang ang prutas ay gumuho at nagdagdag kami ng kaunting lemon juice, patuloy kaming naghalo.
Sa pagdaan ng oras at sa init ng pagluluto, ang prutas ay gumuho at mananatili sa tinatawag na punto Mermelada, kapag nasa kondisyong ito, pinapatay namin ang apoy at hinayaan itong iparada sa temperatura ng kuwarto, nagsisilbi kami sa mga compotera at pinalamutian ng mga piraso ng mangga.