Inihaw na scorpionfish, mga recipe mula sa Menorca

alakdan

El alakdan ay isa sa mga maraming mga isda na maaari naming tangkilikin sa Menorca at tiyak na masarap ito. Maaari itong gawin, halimbawa, inihaw, na napakahusay at para dito gagamitin namin:

  • Kambing
  • Parsley
  • 3 cloves ng bawang
  • Langis ng oliba

Kapag mayroon na tayong malinis na scorpionfish, nang walang mga tinik, puputulin natin ito upang maidagdag ang makinis na tinadtad na bawang sa tuktok, pati na rin ang perehil. Maaari nating hayaan ang bawang na magdagdag ng mas maraming lasa sa loob ng ilang oras sa ref, upang mayroon itong mas masarap na aroma. Karagdagan sa tinadtad na bawang sa itaas, pagkatapos ng katotohanan, idaragdag namin sa alakdan ang isang rehash ng bawang na may perehil, na magbibigay nito ng higit na lasa.

Ang scorpionfish ay maaaring ganap na ihaw, tulad ng anumang iba pang mga isda, na iniiwan ito upang lutuin hanggang sa magaling at ginintuang. Ito ay isang mabilis na paraan upang gawin ang mga isda ng alakdan at ang resulta ay napakahusay. Sa wakas ay idinagdag namin ang rehash na ito. Maaari itong gawin sa iba't ibang paraan, kahit na sa bawat lugar ito ay ginawa sa isang paraan at hinahain ng patatas o isang salad.


Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*