Kung ang pagkain ng Pransya ay popular at sikat sa buong mundo, marahil ay ang Swiss din. Sa mga pinakamahusay na restawran sa Switzerland, ang mga tipikal na pinggan tulad ng Rösti, Raclette at Fondue ay hindi madalas na ihinahatid, kaya't ang pagkaing Suweko ay hindi malawak na naisapubliko.
At kung hindi ayon sa gusto mo ang pagkain ng gourmet, maraming mga restawran sa Switzerland na naghahain ng iba't ibang mga pang-internasyonal na pinggan sa mga pangunahing lungsod at kilalang matinding ski resort.
Ang totoo ay ang Switzerland ay walang alinlangang kilala sa pagkakaroon ng ilan sa mga pinakamahusay na restawran sa buong mundo. Ayon sa pagsusuri ng Gourmet Food Guide «Gault Millau », ang walong pinakamahusay na mga restawran sa Switzerland nagtataglay ng nais na karangalan ng labing siyam na puntos sa dalawampu't.
Sa puntong ito, ang lungsod ng de Lausanne, sa kanton ng Vaud sa loob ng maraming taon ay nakumpirma ang posisyon nito bilang kabisera ng gastronomic ng Switzerland. At ito ay isang paraiso sa kainan, na may mga pagpipilian na mula sa mga kamangha-manghang cafe hanggang sa mga naka-star na restawran ng Michelin.
Para sa tipikal na pagkaing Swiss tulad ng fondue at mga lokal na sausage, subukan ang Ang Swiss ChaletIsang tradisyonal na chalet na gawa sa kahoy na tinatanaw ang lawa at ang Alps kung saan makikilala mo ang maraming tao at hindi maraming mga turista sa isang makatwirang presyo. Kapansin-pansin din ang Cafe du Grutli, malapit sa city hall, at sa A la Pomme de Pin, sa Rue Cite-Derriere.
Ang Lausane, ay ang kabisera ng kanton ng Vaud, na matatagpuan nang 40 minuto mula sa Geneva at 20 minuto mula sa mga lungsod ng Vevey at Montreux, sa baybayin ng lawa. Ang Lausanne ay isang maliit na lungsod na may 125 mga naninirahan. Ito ay isang napaka-masaganang lungsod, na nag-aalok sa mga bisita sa isang natatanging karanasan kapag binibisita ito.
Ang lungsod ay nahahati sa dalawang bahagi: ang beach at ang lawa na kung saan ay isang tanyag na lugar kung saan gusto ng mga tao na maglakad. Sa Lausanne, ang pinakamalapit na beach ay nasa Ouchy na kapitbahayan.