Mga tradisyon sa Pasko sa Cuba

Paano ipinagdiriwang ang Pasko sa Cuba

Dahil sa mga kakaibang katangian ng bansang ito, ang Pasko sa Cuba Medyo kakaiba ito sa mga ipinagdiriwang sa ibang mga bansa sa Latin American. Ang pamahalaang komunista ng Fidel Castro Ipinagbawal nito ang pagdiriwang na ito noong 1959, ngunit pagkalipas ng tatlong dekada ay binawi ang paghihigpit na ito at laging nakakuha ng mga tradisyon at pagdiriwang ng mga Cubano.

Ang "opisyal" na pagbabalik ng Pasko sa isla ay naganap noong 1998, kasama ang ang pagbisita ni Papa Juan Paul II sa Cuba. Noon ang gobyerno ng Cuban, sa isang kilos na nakikipagkasundo sa Holy See, ay idineklarang holiday noong Disyembre 25. Ang ideya ay tinanggap ng mabuti ng mga tao, na nais na makuha ang isa sa kanilang pinakamamahal na partido na hindi nakalimutan.

Ngunit kahit na sa kabila nito, Ang Pasko sa Cuba ay iba. Ipinagdiriwang ito sa isang matindi at masayang karaniwang paraan ng Cuba, bagaman wala itong init ng iba pang mga lugar at, sa isang malaking lawak, ng relihiyosong sangkap nito. At bagaman pinapayagan ng mga awtoridad ang pagdiriwang, hindi rin sila kasali sa mga ito. Halimbawa, bihirang makahanap ng mga dekorasyon ng Pasko o makinig ng musika ng mga awit ng Pasko sa marami sa mga bayan at lungsod ng isla na lampas sa malalaking mga sentro ng lunsod tulad ng Habana, Trinidad, Cienfuegos o Santiago de Cuba.

Mga pagdiriwang ng Bisperas ng Pasko

Ang Cuban Christmas Eve ay ipinagdiriwang na may maraming kulay at pagkahilig. Ang pinakamahusay na mga halimbawa ng ganitong pamumuhay sa holiday na ito ay matatagpuan sa dalawang lokasyon: Villa Clara y Bejucal.

Ang Parrandas de Remedios

Sa isang linggo bago ang Pasko sa Villa Clara ang kasiyahan ng San Juan de los Remedios ay nagaganap, na mayroong kanilang pinaka-makulay na pagpapahayag sa tinaguriang mga pagdiriwang, idineklara Hindi Mahahalatang Pamana ng Sangkatauhan ng UNESCO.

Ang tradisyon ng mga parrandas ay ipinanganak mga dalawang daang taon na ang nakalilipas. Ang mga residente ng bayan ay nahahati sa dalawang panig: El Carmen at San Salvador. Ang parehong mga grupo ay nagtatrabaho nang husto sa buong linggo upang magdisenyo ng pinaka-kapansin-pansin at kamangha-manghang mga float at costume.

Tuwing gabi hanggang sa Bisperas ng Pasko Ang dalawang partido ay inilunsad upang parada sa pamamagitan ng mga kalye sa tunog ng musika at mga paputok, nakikipagkumpitensya sa ritmo, kagalakan at pagpapakita. Bagaman kapwa nakikipagkumpitensya upang maging pinakamahusay, walang nagwawagi na na-proklama. Ang tanging layunin lamang ay upang magsaya, tulad ng ipinakita sa video na ito (ang may-akda nito ay si Juan Manuel Pacheco):

Ang Charangas ng Bejucal

Ang pagdiriwang na ito ay isa sa pinakaluma sa isla at napaka kinatawan ng kung paano pinamuhay ang Pasko sa Cuba. Nagsimula ito sa mga taon ng panahon ng kolonyal, kung saan kaugalian para sa mga panginoon na bigyan ang kanilang mga alipin ng Disyembre 24 bilang isang araw na pahinga. Ang mga itim na alipin, na nagmula sa Africa, ay nasisiyahan sa maliit na pahinga sa pamamagitan ng pagsayaw at pagtalo sa kanilang mga drum.

Ang mga pagdiriwang ngayon ay medyo magkakaiba. Ang bayan ng bejucal Nahahati ito sa dalawa tanso na banda: sa isang banda ng ang Silver Ceiba, na nagpapakita ng asul na kulay at isang pigura ng alakdan bilang mga simbolo, at sa iba pang ng ang gintong tinik, na lilipad ang pulang kulay at mga banner na may effigy ng isang tandang. Tulad ng Remedios parrandas, ito ay isang kumpetisyon na umaakit ng hindi ilang mga bisita sa Bisperas ng Pasko.

Pasko sa Cuba: gastronomy

Dahil hindi ito maaaring maging kung hindi man, ang gastronomy sumasakop sa isang napakahalagang lugar sa pagdiriwang ng Pasko sa Cuba. Ang mga petsang ito ay ang oras kung saan ang mga pamilya at kaibigan ay nagtitipon sa mesa, anuman ang damdamin ng relihiyon ng bawat isa. Sa kaso ng mga naniniwalang pamilya, ang hapunan ay maaga pa upang makapasok sa Simbang Gabi.

Hapunan ng pasko Cuba

Ang inihaw na baboy o sanggol na baboy ay ang bituin na ulam ng mga hapunan at pagkain sa Pasko sa Cuba.

Sa maraming mga lungsod ng isla ang gabi ay nagtatapos sa isang pagpapakita ng mga paputok. Ang isa na nagaganap sa Paseo del Malecón, sa Havana. Maraming mga turista na pumupunta sa lugar na ito upang masiyahan sa sandaling ito.

Ang star dish ng Cuban Christmas cuisine ay ang inihaw na baboy o baboy na nagsuso, na ang kahalagahan ay katulad ng inihaw na pabo sa mga bansang Anglo-Saxon. Karaniwang hinahain ang karne na may iba't ibang mga sarsa at saliw puting bigas, itim na beans, salad, kawali o yucca sa mojo, isang tipikal na napakasarap na pagkain ng Cuba ng mga petsang ito. Sa seksyon ng panghimagas, dapat nating banggitin ang mga tradisyonal mga fritter at mga shell ng kahel.

Walang malalim na nakaugat na kaugalian ng palitan ng regalo hindi sa hapunan ng Bisperas ng Pasko o sa tanghalian ng Pasko. Gayunpaman, pangkaraniwan na tapusin ang partido sa musika, sayaw at maraming rum, sa purong istilong Cuban.


Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*