Kuba Napakagandang lugar upang makabuo ng iba't ibang mga aktibidad na nauugnay sa ecotourism halos 365 araw sa isang taon.
Isa sa mga ito ay nanonood ng ibon, dahil ang isla ay may mainit na klima na may kaugnayan sa kakaibang lokasyon ng Caribbean, na ginagawang isa sa mga pinakamahusay na lugar sa buong mundo ang Cuba para sa panonood ng ibon.
Dapat pansinin na ang Cuba ay mayroong 350 katutubong species ng mga ibon, ang pinakamaliit na ibon sa buong mundo ay ang Cuban Bee Hummingbird. Ang pangunahing lokasyon ay ang Guanahacabibes Peninsula, kanlurang dulo ng Pinar del Río at ang Ciénaga de Zapata, sa Montemar Park, na kung saan ay ang pangunahing nucleus ng Biosphere Reserve at ang Ramsar ay isa sa mga pinakamahusay na lugar ng birdwatching sa Caribbean.
Ang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga tirahan ay nagbibigay ng isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga ibon sa loob ng isang medyo maikling distansya. Sa silangan din ng Cuba, ang Sierra Masetra National Park ay ang mainam na lugar para sa mga aktibidad sa panonood ng ibon.
Habang sa Cayo las Iguanas, ito ay isa sa pinakamalaking World Biosfir Reserve sa Cuba kung saan sila ay nasa isang lupain ng natural na mga pagpapala, ang isa ay matatagpuan sa Sierra del Rosario at sa Guanahacabibe.
Ilang mga tanawin sa Cuba ang likas na maganda tulad ng Viñales, sa lalawigan ng Pinar del Río na ang pinakatanyag na rehiyon ng tabako ng Cuba. At ito ay ang Viñales Valley na may mga natatanging katangian, tulad ng mga bundok ng Lambak, ang mga archaeological site ng Sierra del Rosario.
Perpekto rin ang lugar para sa hiking na may iba't ibang mga daanan na patungo sa paliguan ng San Juan de Campismo sa mga lugar ng pagkasira ng La Victoria, isang dating plantasyon ng kape.
Doon maaaring manatili ang bisita sa Hotel Moka, na kung saan ay isang romantikong at natatanging hotel, na matatagpuan sa gitna ng mga kakahuyan na burol ng Las Terrazas sa kahanga-hangang lawa, napapaligiran ng kalikasan, kung saan matatanaw ang gitna ng mga bundok ng Sierra del Rosario.