Salzburg'dan getirebileceğiniz en iyi hediyelik eşyalardan biri, Ferrero-Rocher çikolatalarının en iyi stilinde altın varakla sarılmış bu nefis ve arkadaş canlısı çikolatalardır. Mozart kağıt üzerinde. Hakkında Mirabell Mozart Kugeln, pralin ve badem ezmesi ile doldurulmuş ve yumuşak nugat kreması içeren bazı çikolatalar, hepsi en iyi çikolata ile kaplanmış.
Bir incelik. Çikolatalar, 1890. yüzyılın sonunda, 100'da Salzburg şehrinden pasta şefi Paul Fürst tarafından icat edildi. Bazı testlerden sonra, XNUMX yıldan fazla bir süre önce icat ettiği tekniğe göre bugün hala yapılan bu ünlü çikolatanın tarifini buldu.
Her çikolata uzun bir süre elle yapıldı ancak talep o kadar arttı ki aynı prosedür artık izlenemedi, bu nedenle Mirabell şirketi süreci sanayileştirdi. Ancak, her Mozartkugel'i yapmak bile iki buçuk saatlik bir çalışma gerektirir. Bugün çikolatalar 50 ülkeye ihraç ediliyor ve gerçek şu ki Avusturya için iyi bir elçi.