Fas kahvaltısı

La Arap ve Fransız geleneklerinin kaynaşması Fas yemeklerinde iz bırakıyor. Kahvaltıya gelince, masalarda çok miktarda kırıntı olmadan Arap ekmeği görebilirsiniz. Aynı zamanda yaygındır taze sıkılmış portakal suyu mevsimin meyvelerinin yanında.

Buna hamur işi ile Fransız kalıntıları da eklenmelidir. Kahve veya nane çayı eşliğinde jambon, bal, tereyağlı veya zeytinyağlı khubz, cringal denilen krepler, irmik ve ev yapımı kurabiyelerden oluşan tipik bir ekmek asla eksik olmaz. Fas'ta bir şey gelenekselse nane çayı, bol şekerle servis edilir.

Yerli halkın evde kahvaltı yapması yaygın olduğundan, Fas restoranlarının menülerinde tamamen kahvaltı menüsüne ayrılmış bir bölüm bulmak nadirdir. Ancak otellerde hizmetin bir parçası olarak kahvaltı vermek gelenekseldir.

Sokakta sabah açlığınızı giderebileceğiniz tezgahlar da var. Orada tipik olana erişebilirsiniz pide ekmekleri ve diğer yerel ürünler. Faslıların her şeyi çok tatlı sevdiğini düşünmek önemlidir.


Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*