Brendi kuru üzüm likörü (Boerenjongens)

500 gram sarı kuru üzüm
2 1/2 desilitre su
tarçın çubuğu (yaklaşık 2 1/2 santimetre uzunluğunda)
250 gram şeker
1 litre brendi

Kuru üzümleri yıkayıp süzün. Kuru üzümleri su, tarçın çubuğu ve şekerle kaynatın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Karışımı soğumaya bırakın. Kuru üzümleri, şurubu ve tarçın çubuklarını temiz bir 2 litrelik konserve kavanozuna koyun. Konyağı ekleyin ve şişeyi iyice kapatın. Bu likör tüketilmeden önce karanlık ve soğuk bir yerde en az altı hafta saklanmalıdır.


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*