Önceki blog notlarını zaten okumuş olmanız gerektiğinden, sushi Pirinç sirkesi, şeker, tuz ve balık veya kabuklu deniz ürünleri de dahil olmak üzere diğer malzemelerle marine edilmiş pişmiş pirince dayalı bir Japon yemeğidir.
Bu yemek, Japon mutfağında en çok tanınan ve uluslararası alanda en popüler olanlardan biridir. Genellikle balık ve kabuklu deniz ürünleri ile hazırlanır, ancak aynı zamanda sebze, yumurta ve hatta başka herhangi bir refakatçi de olabilir.
Suşi genellikle bir lokma büyüklüğünde küçük porsiyonlarda hazırlanır ve çeşitli şekillerde olabilir. Bir nori yosunu yaprağına sarılmış balık ve pirinci servis ederseniz, buna maki (rulo) denir.
Bu videoda, adı verilen çeşitlerinden birinin hazırlanmasını sunuyoruz. Kaplan rulosu (Enrollado de Tigre), kızarmış karides (Tempura), tomatillo, sebzeler, avokado, salatalık ve krem peynir içerir. Nasıl hazırlandığını görün. Avantaj!