Kanada'da kahvaltı

Kanada'da kahvaltı

Kanadalıların en sevdiği yiyecekler bölgeden bölgeye biraz farklılık gösterir ve farklı halkların kültürel ve gastronomik mirasından büyük ölçüde etkilenir. Ancak, bu ülkenin her köşesinde paylaşılan bir şey var: Kanada'da kahvaltı O günün en önemli öğünü, varyasyonlarının herhangi birinde gerçek bir kurum.

W üç harika mutfak geleneği de Kanada Bunlar İngilizler, Fransızlar ve aynı zamanda İlk Milletler olarak da bilinen yerli halklardır. Bunlara, güneydeki "komşu" Amerika Birleşik Devletleri'nin güçlü etkisi de eklenmelidir. Sonuç, ülkenin her bölgesinin kendine özgü bir "tipik kahvaltısı" olmasıdır.

Genelde Kanadalılar sabah 7:00 ile 8:30 saatleri arasında çok erken kahvaltı yaparlar. Elbette birçoğunun kahve ve onunla birlikte gidecek sağlam bir şeyden başka bir şeye vakti yok. Ancak vakit bulduklarında kafeteryaya giderler veya evde hazırlanırlar. Aşağıda açıkladığımız gibi doyurucu ve lezzetli kahvaltılar:

Bölgelere göre Kanada'da kahvaltı

Quebec

akçaağaç şurubu

Akçaağaç şurubu, Kanada'daki her güzel kahvaltının temelini oluşturur

Rotamıza ilinde başlıyoruz Quebec, Fransızca konuşan Kanada, sakinleri gastronomik aşırılık sevenlerdir.

Quebec veya Montreal gibi şehirlerdeki klasik kahvaltı, krep, fasulye, fasulye, yumurta, sosis ve kreton (domuz, soğan ve baharatlardan yapılan bir çeşit sürülebilir ezme). Elbette tüm bunlar, kaçınılmaz olanla uygun bir şekilde baharatlanmış olarak gelir. akçaağaç şurubu.

Ontario

tipik kahvaltı Ontario Kanada

Peameal Bacon Sandwich, Toronto'da yaratılan güçlü Kanada kahvaltısı

Kanada'nın en kalabalık bölgesi de tipik kahvaltısına sahiptir ve bu, şehirlerin sabah menülerinde çok yaygındır. Toronto: Kaiser rulosunda peameal domuz pastırmalı sandviç.

El peameal pastırma türüdür Kanada Domuz pastırması ihale domuz filetodan yapılmıştır. Yemek pişirme buğday ununda kızartılmış ve dövülmüş. Kahvaltı saatinde cömertçe yuvarlak bir çörek (Kaiser rulosu), Eşlik eden hardal, peynir ve yumurtaayrıca kızarmış. Özellikle kışın sağ ayakta zor bir güne başlamak için iyi bir kalori dozu.

Britanya Kolombiyası ve Alberta

kahvaltı kanada fgranola yaban mersini

Yaban mersini granola, sağlıklı batı Kanada kahvaltısı

Kanada'da kahvaltı da olabilir hafif ve sağlıklı. Bu, Alberta ve British Columbia eyaletlerindeki en popüler çeşitlerle gösterilmiştir.

Kanada tarafından en çok ihraç edilen meyve yaban mersini (yabanmersini), antioksidan özelliklere sahip lezzetli bir besindir. Yaygın olarak yetiştirilen bir üründür. British Columbiabu yüzden şehirlerde Vancouver Günün ilk öğünü dahil birçok yerel yemekte bulunur. yaban mersini granola en iyi örneklerden biridir. Bu kahvaltı herkesin damak tadına göre fındık, kuru üzüm, çilek, tarçın vb. İle zenginleştirilebilir. Ülkenin bu bölümünde, kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketmek için yaban mersini ile tahıl barları hazırlama geleneği de var.

Aynı doğal çizgide, Alberta eyaletinin klasik kahvaltısında tahıllar (buğday, arpa ve keten), yağların ve kızartılmış yiyeceklerin açıkça yerini alır. Elbette genellikle süt, yoğurt veya akçaağaç şurubu ile alınırlar.

Zaten söylenmeli ki, yağlı kahvaltılar da ülkenin bu bölgesinde çok prestijli, meşhur yemeklerle de eşlik edilebiliyor. Yukon füme pastırma.

Manitoba

kahvaltı manitoba kanada

Kanada'nın Manitoba eyaletinin tipik kahvaltısı

El Winnipeg çavdar (Winnipeg çavdar) ülke çapında ünlüdür ve çoğu için Kanada'da kahvaltının temel bir parçasıdır. Yani oluyor Manitoba, güne birkaç dilim çavdar ekmeği, kızarmış yumurta, peynir ve birkaç çiftlik sosisleri (çiftçi sosisi o mennonite sosis), lezzetli ve güçlü bir bölgesel spesiyalite.

New Brunswick, Newfoundland ve Labrador

ployés kanada

Ployés, Kanada'nın doğu kıyısının leziz kahvaltı krepleri

Kanada Atlantik kıyısı boyunca seyahat ederken Fransız geleneğine geri dönüyoruz: toutonlar. Bu krep çeşidi aslında içine küçük domuz pastırması parçalarının yerleştirildiği bir tür yassılaştırılmış ekmektir. tokalar). Tost, daha sonra pekmez veya akçaağaç şurubu ile servis edilmek üzere gevrek ve altın oluncaya kadar kızartılır.

Toutons don los gibi manevralarkarabuğday unu krepleri tavadan geçirilir, ancak crêpes, onları çevirmeden.

Ployeler, Halifax gibi şehirlerde ve ayrıca ikiye katlayarak sandviç hazırlamak için sıradan ekmek olarak kullanıldığı Newfoundland adasında çok popülerdir. çalışan Fransızca'da "katlanmış" anlamına gelir). Bununla birlikte, gelenek yenilmelerini emreder tereyağı, pekmez, kreton veya şurup ile sıcak, böylece muhteşem bir kahvaltı oluşturuyor.


5 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1.   sizin dijo

    Kanada nasıl olacak

  2.   yeslivivianguamancajamarca dijo

    KIZARTMA VE PATATES KIZARTMASI BULABİLİRSİNİZ

  3.   yeslivivianguamancajamarca dijo

    GÜZEL VE ​​GÜZEL

  4.   Yuri Patiño dijo

    Kanada'yı bilmek istiyorum

  5.   Ekmek Pepa dijo

    Ben merhaba de