Kanadalı gastronomi

İçinde yok Kanada un tipik yemek. Her bölgede görgü ve yemek pişirirken farklı yollar.
Büyük bir çoğulluk var mutfak gelenekleri ortak bir payda olarak sömürge geçmişlerine sahip olduklarını.

Çoğunda restoranlar de Quebec o Montreal tadını çıkar Fransız haute mutfağı. Diğer yerlerde haute cuisine yemekleri de hazırlanır, ancak tariflerde aborjin mekânları bulunur.

Bir tanesi tipik yemekler bunlar mariscos. Deniz ürünleri boyunca bol miktarda bulunur ülke Kanada denizlerle çevrili bir ülke olduğu için. Bu nedenle çoğu gastronomi Kanadalı şuna dayanır balık ve deniz ürünleri. istiridye y deniz tarağı Ülkenin sahilindeki tüm restoranlarda servis edilir.

La ıstakoz mısırla kaynatılır ve somon yumuşakçalar eşlik eder ve Yengeç. Eğer istersen egzotik yemek denemeyi bırakma mühür yüzgeci köftesi de Terranova.

Ülkenin orta kesiminde tüketilmektedir et. En Calgary Kanada et üretimi merkezileştirilmiştir. Kavrulmuş olarak yenir biftek o Burger ile patates kızartması o salatalar. El Calgary Sığır Eti En çok tüketilen yemek, patates ve fasulye ile marine edilmiş bir et. Daha kuzeyde et arce o bizon. tütsülenmiş ren geyiği veya rosto da bu topraklarda yaygın olarak tüketilen bir ettir.

Daha arktik bölgelerde, kanatlı eti yabani meyveler eşliğinde tüketilir. Ontario, ülkenin çoğuna meyve ve sebze tedarik etmekten sorumlu bölgedir. En çok üretilen meyveler elma ve şeftali, en çok tüketilen sebzeler ise mısır ve chayote kabaktır. Eğreltiotu ve tatlı yapraklar ve sotelenmiş deniz yosunu Kanada mutfağında garnitür olarak kullanılır.