Tourtiere

Tourtière bir çeşit turta o rulo Köfte içinde var olan kanadalı gastronomi, özellikle Québec eyaleti en popüler tipik yemeklerden biri olarak kabul edilir. Aynı zamanda "duo quebequés" adıyla da anılır ve daha çok geleneğe sahip yemeklerden biridir. Kanada.

Genelde soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış et ile yapılan bir pasta çeşidinden oluşur. Ek olarak, genellikle sosla yıkanmak ve kavrulmuş patates ile birlikte. Farklı et türleriyle yapılabilir: domuz eti, geyik eti veya sığır eti. Genel olarak, özellikle Noel veya Yeni Yıl kutlamalarında tipik bir yemektir.

Ancak yemek yiyebileceğiniz yılın tek zamanı değil, kuşkusuz Kanada'nın Québec eyaletinin herhangi bir bölgesini ziyaret ederken, çok çeşitli olması nedeniyle damak zevkine hitap eden bu yemeği tatmak için bir zorunluluktur. Eşsiz bir tada neden olan bileşenlerin.

Diğer ana bileşenler bu yemeğin tarifi bunlar, diğer et türlerinden herhangi biri ile birleştirilebilen ekmek hamuru ve kıymadır. Buna ek olarak, malzemelerin yapıldığı bölgeye göre değişiklik gösterebileceğini de unutmamak gerekir, örneğin bazı bölgelerde patatesler orijinal tarife birkaç saat pişirilen hamurun içine eklenir.

Resmi .leporc.qc


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*