Geleneksel Québec yemekleri: Poutine

Putin Kanada'nın Fransızca konuşulan eyaletinin popüler bir yemeğidir. Quebec. Adı «bozuklukFransızca'da ve bu, yemeğin ilk olarak 1950'lerde yaratılmasından bu yana Kanada'nın her yerine yayılmış durumda.

Patates kızartması, taze tahıl peyniri - genellikle çok az pişmiş çedar - ve sos olarak da adlandırılır. Taze yapılmış patates kızartmalarının üzerine doğranmış peynir eklenerek, karışımın üzerine sıcak et sosuyla kaplanarak peyniri eritip patatesleri yumuşatarak yapılır. Bu arada, yüksek kolesterol ve yağ içeren yüksek kalorili bir yemektir.

İçindekiler
• Pişmiş ve sıcak patates cipsi - 1 1/2 pound
• Parçalara ayrılmış kaşar peyniri lorları - 2 fincan
• Soslu dana eti, sıcak - 2 su bardağı

hazırlık

1. Sıcak patates kızartmalarını geniş bir kaseye veya ayrı kaselere koyun. Lor peynirlerinin üzerine yayın ve ardından bol miktarda acı et sosunun üzerine dökün. Çatalla servis yapın.

varyasyonlar
• Taze çedar peyniri lorları Kanada'da yaygın olarak bulunur, ancak başka yerlerde bulmak daha zor olabilir. Gerekirse küçük mozzarella parçalarını değiştirin.
• İtalyan poutine: et sosu yerine marinara sosu.


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*