Rus mutfak eşyaları

Kelime "güzel»Veya lahana dolması genellikle ev yapımı Rus mutfağının anılarını geri getirir. Basitten karmaşık bulaşıklara, Rus Mutfağı kesinlikle kendine ait bir kültürü var.

Otantik Rus yemekleri yaratmak için pilavlar Etli köfte ile, hem modern hem de geleneksel Rus mutfağı şeflerinin kullanımında özel araçları bilmeniz gerekir.

Pech sobası

Günümüzün modern elektrikli veya gazlı sobası yerine pişirme kabı olarak sobaya "pech" denir. Bu soba pişmiş yiyecekleri iyi korur. Yuvarlak pech sobaları genellikle kilden yapılmıştır.

Tavalar

Büyük Rus tencere mutfağın temel direğidir. Çorbalar ve güveçler geleneksel Rus mutfağının büyük bir bölümünü oluşturduğundan, patates, havuç ve etli köfte kaynatmak için büyük bir tencere gereklidir.

Latki plakaları

Geleneksel Rus mutfağında aşçılar, Rus mutfağında kızartma veya pilav yapmak için latki yemekleri kullanırlar. Genellikle oval veya yuvarlaktırlar, genellikle fazla yağı çıkarmak için ağzı olan sığ seramik tabaklardır. Bu latki yemeklerinde "blini" (küçük krep) gibi yiyecekler hazırlayan aşçılar.


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*