Tipik Rus içecekleri

Rus votkası

Rusya İngiltere ve Japonya ile birlikte çay içen ilk üç ülkeden biri olarak kabul edilmektedir. Rusya'da çay normalde Semaver adı verilen taşınabilir bir su ısıtıcısında saklanır ve ihtiyaç duyulduğunda küçük bir su ısıtıcısında demlenir.

Rusya'da yaşayan insanlar, çayları mümkün olduğunca sık küçük bir tabak meyve veya bir dilim tatlı kek ile tüketme eğilimindedir. Kahve, kahveyi de tercih etseler de Rusya'da tipik bir içecektir.

Gerçek şu ki, Rusya'nın ulusal içkisi Votka. Bazı Ruslar biber, limon kabuğu, yaban mersini veya diğer otların kullanımıyla votkalarına lezzet katsa da, geleneksel votka türleri ek tatlar içermez.

Rusya'da votka içerken, içeceğinizle birlikte tuzlu ringa balığı, kara ekmek, mantar turşusu veya acı salatalık gibi bir şeyler de yemelisiniz.

Rusya, ülkenin güney kesimlerinde bulunan üç milyon hektardan fazla üzüm bağıyla dünyanın üçüncü büyük şarap üreticisi olarak kabul ediliyor.

Anapa Riesling, Tsimlanskoye ve Champanskoe gibi bir kısmı da ihraç edilmekle birlikte, bölgede üretilen şarapların çoğu Rusya'da tutulmaktadır. Beyaz şaraplar söz konusu olduğunda Gourdzhuani ve Tsinandali en popüler olanlardan bazılarıdır.

Saperavi ve Mukuzani ise ağır kırmızı şaraplardan bazıları. Cabernet ve Romanesti, yaşla birlikte kurulabilen ve özel etkinlikler için saklanabilen bazı geleneksel şarap türleridir; Aligote ve Riesling ise klasik yaz şaraplarından bazılarıdır.

Bira, Rusya'daki bir başka popüler içecektir. Tipik biralar hala geleneksel evde bira yapım prosedürleri kullanılarak yapılmaktadır ve çok yüksek kalitededir.


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*