Gurría, bazı ana unsurların düzenini tanıdığımıza gastronomik yemeklerinin her birini oluşturan Colonia şehrindeŞehre yapacağımız gezi gezimizde neler isteyeceğimize dair daha iyi bir referansa sahip olmak için bunlardan bazılarından bahsetmeliyiz, malzemelerden veya onlar için yapılan hazırlıklardan bahsetmek zorunda kalmalıyız.
Rheinischer Sauerbraten. Bu, Colonia şehrinin tipik yemekleri olarak kabul edilir, bu nedenle at eti turşusu ile hazırlandığını bilerek, lezzetli tatlı ve ekşi güveç eşliğinde bunlardan birini sipariş etme fırsatını kaçırmamalısınız. .
patates köfte. Bu yemeği sipariş ettiğinizde kesinlikle ilk bakışta üzerinizde bir izlenim bırakmayacaktır, çünkü bazı patates çöreklerinden memnun kalacaksınız; Bunları denediğinizde, bu dolgu maddesini verdiğiniz sürece içlerinin etle dolu olduğunu fark edeceksiniz, ancak isterseniz başka bir ürünle de olabilir.
elma püresi. Adı ne kadar karmaşık görünse de, gerçekte bu bir elma püresi, yapımı çok kolay gibi görünen bir şey ama tadına göre evde hazırladığımız kişiden farkı anlayabilirsiniz.
Tuzlu patates. Patates her şeyiyle pişirilip kabuğuyla pişirilmesine rağmen, hazırlanma şekli nedeniyle çok lezzetli bir tadı koruyorlar, burada Colonia kentindeki bağlantı.
Spätzle. Hancıya bu adı taşıyan yemeği sorduğunuzda, genellikle başka yerlerde yapılan ancak Köln'de uzatılmış bir şekle sahip olan yumurta ile yapılmış bir makarna sunulacak.
Köln şehrinde çok sayıda ve gerçekten lezzetli yemek çeşitliliği olmasına rağmen, bunlar, bu Alman bölgesini ziyaret ederken her zaman isteyebileceğimiz en önemlileridir; Talep ettiğimiz yemeklerden hiçbirine, Almanya'da geleneksel bir içecek olarak bir birayı özleyemezsiniz. Köln'ün tercih edilen markası Kölsch. Bu biranın diğerleriyle olan tek özelliği (veya farkı), diğerlerine göre daha az acı tadı ve açık rengidir.