Jardines de Viveros postres daha tipik Brasil genellikle mango, kaju, çarkıfelek, muz, papaya ve guava gibi tropikal meyveleri içerir. Meyve salatası, peynir ve hindistan cevizli komposto, ananas ve mangolu meyveli dondurmalar Brezilyalıların en lezzetli tariflerinden bazıları.
Ancak ulusal bir sembol gibi bazı tatlılar da vardır, tarih, keşişlerin tatlıların hazırlanmasında ve satışında uzmanlaştığı sömürge döneminin manastırlarına kadar uzanır. Brigadeiro, quindim ve canjica.
Quindim, börek benzeri bir tatlıdır ve yumurta sarısı, şeker, tereyağı, rendelenmiş hindistan cevizi ve limon ile yapılır. Geleneksel olarak şurup, krema veya çikolata soslu banyo ile servis edilir. Kökeni Portekiz ve Afrikalı kölelerin katkısıyla simgesel hindistancevizi.
Canjica, Brezilya'daki herhangi bir pastanede yıldız tatlısıdır, mısır, yoğunlaştırılmış süt ve şekerle yapılır, ancak genellikle hindistancevizi sütü ve yer fıstığı da eklenir. Haziran ayında büyük bir popülerlik kazanır ve daha popüler olarak bilinen kış festivaline denk gelir. Junina Partisi.