Brezilya'da bölgelere göre gastronomi: güney

feijoada

Ana özelliklerini detaylandırdıktan sonra Brezilya mutfağı Bölgelerine göre ve kuzeydoğuda Bahia eyaletinin lezzetli tatlarını öğrendikten sonra sizi gelenek, arazi ve bazı gümrüklerin değiştiği güneye transfer edeceğiz.

Bu durumda, Güney Brezilya, Uruguay ve daha sonra Arjantin bölgelerine yakın- büyük et tüketimi ile, bu nedenle bu yemek farklı çeşitlerde en çok tüketilen yemektir. Örneğin, o Güney Brezilya'daki en lezzetli kesim Picanha'dır, çok zarif bir kesim ve Brezilya'ya özgü rodizios veya espetos içindeki etleri servis eden sakinleri tarafından en uygun şekilde hazırlandı.

En meşhur tuzlu yemeğin ardından, Brezilya'nın güney bölgesi iki özlü tatlı yemek tüketir. Bir yandan hindistan cevizi şekeri -Palmiye ağaçlarının meyveleri ile hazırlanır- ve pe de molekŞeker, tereyağı ve fıstık karışımı, tadına bakıldığında kalın olabilir ama aslında damakta harika bir tat verir.

Son olarak, size en önemli tavsiyeyi sunuyoruz: ünlü meyve sularını tadın, çünkü bu ülkede çok lezzetli doğal meyvelerle hazırlanırlar, su, yoğunlaştırılmış süt veya alkol eşliğinde, her şey orada bir sokak tezgahında hazırlanır.


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*