Hong Kong gelenek ve görenekleri

Bugün Hong Kong'un gelenek ve görenekleri, bir yandan Kanton alt tabakası Asya kentinin ve diğer yandan, ingiliz hakimiyeti. İkincisi, bugün ait olan büyük şehri dönüştürdü. Çin, Doğu'nun en batılılaşmışlarından birinde.

Hong Kong'un gelenek ve görenekleri hem zihniyetleri hem de festivalleri, gastronomiyi ve hatta günlük yaşamı etkiler. Onları daha iyi tanımak istiyorsanız, okumaya devam etmenizi öneririz.

Kendinizi yabancı gibi hissetmemek için Hong Kong'un gelenek ve görenekleri hakkında bilgi edinin.

Sizinle konuşarak başlayacağız. Hong Kong günlük yaşamAsya şehrini ziyaret ederseniz ilk dikkatinizi çeken şey bu olacaktır. Ardından, festivaller ve sakinlerinin sevdiği yemekler gibi daha spesifik yönlere odaklanacağız.

Gündelik Yaşam

Hong Konglular, misafirperver ve misafirperver insanlardır, ancak onlarla ilişkilerinizde saygı duymanız gereken kendine has özellikleri vardır. Örneğin, selamlama bir saygı, iki öpücük ya da el verecek bir şey yok. Ve selamladığınız kişi ne kadar yaşlıysa, yay o kadar yoğun olmalıdır. Aynı şekilde, özel bir evde yemek yemeye davet edildiyseniz, Müslüman ülkelerde olduğu gibi yemeğe asla ellerinizle dokunmayın. Her zaman kullanmalısın Yemek çubukları. Ve bir tane getirmeyi unutma hediye.

Öte yandan, Hong Kong halkı çok batıl inançlı, belki de eski Çin inançlarından dolayı. Sayıların gücüne veya kadere inanırlar. Bu nedenle her türlü çeşidi görünce şaşırmayın tılsımlaryerel el falı ve bilgelikte nasıl karşılaştıklarını da gözlemlemiyorlar.

Aynı şekilde, Hong Kong geleneklerinin Asya'daki diğer yerlerde ortak olan iki özelliği daha vardır. Japonya veya Çin'in kendisi. Bir yandan, vatandaşları günün birçok saatini iş ve sonuç olarak, birçoğunun çocukları için onlarla birlikte yaşayan bakıcıları var. Ve diğer yandan, hibe ediyorlar çalışma için büyük önem. Eğitim sistemleri zor ve çocuklar sürekli testlere giriyor. Ek olarak, öğretim merkezleriyle birlikte, öğrenme merkezleri bu, bir şekilde özel sınıf akademilerimize eşdeğerdir.

Belki de bu nedenle parklarda yaşlılardan daha az çocuk bulacaksınız. Seni pratik yaparken görmek çok yaygın tai chi bir grupta veya oynarken Çin satrancıtarafından bilinen xian kim ve bu oldukça bir gelenek.

Dile gelince, kendilerini İngilizce olarak savunuyorlar. Ama seninki Kanton. Kendilerini Hong Kong olarak görmekten ve kendi dillerine sahip olmaktan gurur duydukları için onlara Çince veya Mandarin konuştuklarını asla söylemeyin.

Hong Kong'daki şenlikler

Hong Kong gelenek ve göreneklerinin bir diğer önemli unsuru da şenliklerdir. Bildiğiniz gibi Çin yeni Yılı 21 Ocak ile Şubat ayında aynı tarih arasında kutlanır. Hong Kong'daki en iyi kutlamalardan biridir ve aynı zamanda Bahar Şenliği olarak da adlandırılır. Chunjie. 15 gün sürer ve popüler olanla biter. Fener Festivali o Yuen siu. İkincisi, bir hediye almak için Çin fenerlerine basılmış bulmacaları çözmekten ibarettir.

Aynı zamanda bir Hong Kong geleneğidir. kalay hau festivaliDenizlerin tanrıçası onuruna kutlanır. Buna Mazu denir ve şehirde çok büyük önemi vardır. Size bir fikir vermek için, bölgeye dağılmış yaklaşık yetmiş tapınak var.

Hong Kong'daki diğer çok popüler festivaller Cheung Chau Taoist Festivalifolklorik olayları içerdiği için çok güzel; Dragon bot festivali o Salı Ngdefalarca görmüş olacağınız bu canlıların popüler figürleriyle; chung yeung partisiÖlüler Günümüze eşdeğerdir veya Dolunay, aslen hasatın sonunu kutlamak için. İkincisi sırasında, Hong Kong sokakları devasa Ateş ejderhasıyetmiş metre uzunluğundadır.

Hong Kong gelenek ve göreneklerinde hayati bir unsur olan mutfak

Asya şehri, Krallığın krallığı olarak kabul edilir. Kanton gastronomisi. Bununla birlikte, tarihi ve memnuniyetle karşıladığı göç nedeniyle, İngiliz ve Güneydoğu Asya etkilerini de takdir edeceksiniz.

El pirinç ve erişte Aynı ürünle yapılan şehir yemeklerinde o kadar yaygındır ki menüde görmeseniz bile garnitür olarak servis edilir. İlki kahvaltıda bile yenir. Çağrı pirinç congee ve bir çeşit yulaf lapası olarak servis edilir.

Ancak size bazı tipik Hong Kong tariflerinden bahsetsek iyi olur. Şüphesiz zaten denediniz tatlı ve ekşi domuz etiAsado da yenmesine rağmen şehirde çok popüler. Mangalda hazırlansa bile denilen bazı çörekler doldurmak için kullanılır. evet baau.

Atıştırmak için de tipiktirler balık topları ve halk arasında "ejderha ve anka kuşu" olarak bilinen karides ve tavuk eti. Ve aynı şekilde Jerqui, biraz marine edilmiş et şeritleri. Öte yandan, tavuk Kanton mutfağının bir başka yaygın bileşenidir. Bacaklarını bile pişirip kızartıyorlar. Ancak en klasik tarif, tavuk rüzgar kumu, sarımsakla kavrulmuş. Öte yandan kızartılmış kaz gizli bir tarifle hazırlanır ve erik sos ile yenir.

Öte yandan, Hong Kong gastronomisinde çok çeşitli tatlılar var. En popülerler arasında yumurta kremalı tartşüphesiz Portekizli denizcilerin bir etkisi ve Mango puding.

Ama aynı zamanda bazı festivaller için tipiktir. ay çöreği, nilüfer tohumu ezmesi ile doldurulmuş bir incelik. Gelenek birlikte yemektir teche ile çay Hong Kong tarzı, şehrin en önemli içeceklerinden biridir. Son olarak Bademli kurabiye. Ve koy chai koher şeyden önce buharda pişirilmiş şekerle yapılan küçük bir kek.

İçeceklere dönersek, daha önce bahsettiğimiz sütlü çay ile birlikte, Yuangyang, bir öncekini buz ve kahve ile karıştıran; azuki fasulyeli dondurmaşurup ve süt veya farklı kuruyemiş ve özsu infüzyonları da vardır.

Sonuç olarak, size ana olanı gösterdik Hong Kong gelenek ve görenekleri. Onları tanırsanız, büyük Asya şehrine seyahat ettiğinizde kendinizi bir yabancı gibi değil, ruhunun bir parçası olarak hissedeceksiniz.