Tradiciones de Navidad en Cuba

Las celebraciones de Navidad en Cuba fueron muy similares a las de los Estados Unidos. En Noche Buena (víspera de Navidad) las familias se reúnen y tienen una gran fiesta.

Para los cubanos, es todo acerca de la familia y amigos, un tiempo para celebrar la vida con buena comida, buena música y el amor. Es verdaderamente la celebración más bellas y conmovedoras de todo el año.

El cerdo asado siempre fue la atracción principal. Junto con el cerdo, se sirve frijol negro, arroz blanco, yuca mojo con (mojo es un tipo de marinado con ajo, cebolla y naranja agria), un poco de ensalada y por supuesto muchas de pan cubano.

En los días anteriores a la víspera de Navidad, todas las mujeres empiezan a preparar postres que incluyen conchas de naranja y pomelo en un almíbar espeso y buñuelos – un tipo de masa dulce frita con azúcar en polvo y el jarabe.

Luego de la medianoche del día 24, las fiestas y reuniones se prolongan jasta las primeras horas de la mañana con cantos y bailes. Y, claro, asistir a la “misa del gallo” a la medianoche es un evento imperdible.

Recuerde también, que en Cuba los niños no reciben regalos el día de Navidad como lo hacen en los Estados Unidos. No es común ver a Santa Claus en las calles o plazas. El día de Navidad fue mucho más relajado.

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