En Francia , la Navidad es un tiempo para la familia y para la generosidad , marcada por las reuniones familiares , regalos y dulces para los niños , regalos para los pobres , la Misa del Gallo , y Le Réveillon .
Lo cierto es que la celebración de la Navidad en Francia varía según la región. La mayoría de las provincias celebran la Navidad el 25 de diciembre, que es un día festivo .
Sin embargo , en el este y el norte de Francia, la temporada de Navidad comienza el 6 de diciembre con el fête de San Nicolás, y en algunas provincias la fête des Rois, que es la Epifanía que se celebra generalmente el 06 de enero , pero en algunos lugares de Francia se celebra el primer domingo después del 1 de enero.
En ésta temporada, los niños franceses colocan sus zapatos frente a la chimenea, con la esperanza que Père Noël (también conocido como Papá Noel) los llenará de regalos. Dulces, frutas, frutos secos , juguetes pequeños también se colgarán en la noche a la mañana árbol.
Le Réveillon
Aunque cada vez son menos franceses asisten a la Messe de Minuit en la víspera de Navidad, que sigue siendo una parte importante de la Navidad para muchas familias. Esta es seguida por una gran fiesta , llamado Le Réveillon (del verbo réveiller , despertar o revivir ) .
Entonces, Le Réveillon es un despertar simbólico sobre el significado del nacimiento de Cristo y es el punto más alto de la temporada , que se puede disfrutar en casa o en un restaurante o cafetería que está abierto toda la noche culinaria.
Cada región de Francia tiene su propio menú navideño tradicional , con platos como el ganso, pollo, capón , pavo relleno de castañas , ostras y blanc boudin (similar a la salchicha blanca ) .
Postres de Navidad
A lo largo de la temporada de la Navidad francesa , hay postres tradicionales especiales :
• La Buche de Noel ( Tronco de Navidad ) – Un pastel en forma de log- hecha de chocolate y castañas.
• Le pain calendal ( en el sur de Francia) – Pan de Navidad, parte de la cual tradicionalmente se le da a una persona pobre.
• La Galette des Rois ( en la Epifanía ) – Es una torta redonda , que se corta en trozos y se distribuye por un niño, conocido como Le petit roi o l’ enfant soleil , escondido debajo de la mesa .
Adornos de Navidad
El sapin de Noël es la principal decoración en los hogares , calles , comercios, oficinas y fábricas que apareció en Alsacia en el siglo 14 , decorado con manzanas , flores de papel y cintas, y que se introdujo en Francia en 1837.
Otro aspecto importante de las celebraciones de Navidad es la guardería llena de figuritas , que se muestra en las iglesias y muchas casas . Guarderías de vida en forma de obras de teatro y espectáculos de títeres basado en la Natividad se realizan comúnmente para enseñar las ideas importantes del cristianismo y de la celebración de la Navidad .