Turismo Gastronómico en la India

Como bien sabemos, la denominada comida hindú es un gran éxito en todas partes del mundo, pasando a considerarse como una de las más internacionales, pese a ello no está de más poder viajar a estas tierras con el único fin de degustar los platillos hindúes en su forma más pura y natural, por ello conozcamos un poco sobre el turismo gastronómico de la región.

Al igual que la religión local, la gastronomía de la India tiene una antigüedad milenaria, aprovechando cada uno de los ingredientes que crecen en sus regiones para con el paso del tiempo verse influenciada por diversas corrientes culinarias que le tocó conocer mediante los procesos históricos, es así como su cercanía a otras naciones asiáticas o bien la colonización han ayudado a enriquecer un estilo gastronómico que desde ya en un inicio resaltaba en forma, colores, y sobretodo, sabores.

Tengamos en cuenta que, desde la urbe india más moderna hasta en el poblado más rural, la comida india se caracteriza por su alto sabor condimentado, e inclusive en muchos casos picante, dejando de lado las sutilezas para brindarte una explosión de sabores y sensaciones para tu paladar. Asimismo, si es que no estamos en un restaurante turístico, o bien caemos de buena suerte en ser invitados a comer a un hogar indio, podemos notar que existen costumbres locales para la comida, tanto de etiqueta como relacionada a agradecimientos religiosos, formando parte de la riqueza cultural y gastronómica de esta gran nación.

¿Qué esperas para practicar turismo gastronómico en la India?

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