Сільське господарство в Австралії

Однією з найважливіших країн Океанії є Австралія - ​​далека країна, яка сьогодні виглядає як майже вільна від Ковіда місце, де життя живе як раніше. Або майже. Але що ми знаємо про Австралію? Ми можемо почати з того, що уявляємо, що з таким простором землі сільське господарство в Австралії має важливе значення.

Так воно і є, сільське господарство і людина тісно пов’язані з самого початку, а у випадку Австралії - з часів її колонізації Сполученим Королівством. Але які види врожаю існують, де поля, куди це експортується? Про все це сьогодні, в нашій статті Absolut Viajes.

Австралія

Як ми вже говорили вище, сільське господарство є дуже важливою діяльністю у розвитку таких країн, як Австралія, де збільшення земель є гігантським. Тут традиційно воно домінує пшениці та великої рогатої худоби Так відбувається і сьогодні, у XNUMX столітті.

Це правда, що значна частина австралійської місцевості посушлива, але не всі, і австралійці намагалися встановити зрошувальні системи важливо боротися з природною сухістю землі день у день. Країна має більше семи мільйонів квадратних кілометрів поверхні, між горами, пустелями, тропічними пляжами та солонинами.

Сільське господарство в Австралії

Що вирощують в Австралії? Головним чином пшениця та ячмінь, цукрова тростина, люпин (це головний виробник у всьому світі), нут (це друге у світі), ріпак, виноград і меншою мірою також культивує рис, кукурудза, цитрусові та інші фрукти.

Але давайте подивимось, основними продуктами австралійського сільського господарства є пшениця, ячмінь та цукровий очерет. Вони йдуть за ним у сільськогосподарських питаннях ВРХ, ВРХ та ВРХ, та його похідні, такі як молочні продукти або шерсть, м’ясо баранини, фрукти та овочі. Пшениця лідирує і він росте у всіх штатах, хоча на південному сході та південному заході країни є «пшеничні пояси». Але на відміну від конкурентів у південній півкулі, країна не має стандартних зим чи джерел, тому її виробництво зосереджене на білозернистій пшениці (для хліба та макаронних виробів) і не дає червоних зерен.

Висаджується взимку, у травні, червні та липні, а збір врожаю починається у Квінсленді у вересні чи жовтні та закінчується у Вікторії та на півдні Західної Австралії у січні. Виробництво високомеханізоване а вирощування зерна йде паралельно із вирощуванням великої рогатої худоби та вирощуванням ячменю та інших зерен. Обидві речі працюють в одному сільськогосподарському закладі.

Зернові, олійні та бобові культури виробляються у великих масштабах як для споживання людиною, так і для годівлі звичайної худоби. Цукровий очерет вирощують у тропіках і це також важливо для національної економіки, але як він не субсидується (як у Європі чи Америці), їй важко конкурувати, наприклад, з бразильською цукровою промисловістю, яка набагато перевершує її в конкурентній боротьбі.

Вирощування очерету є дуже важливим на узбережжі Квінсленда та в північній частині Нового Південного Уельсу або в штучно зрошуваному районі Західної Австралії. Ручної праці майже немає, все є високомеханізованим, від посадки до збирання врожаю та подрібнення.

М'ясо є класичним для Австралії, хоча його великої рогатої худоби Він не такий відомий, як аргентинський, або такий проданий, як бразильський, наприклад. Але треба сказати, що є другим експортером м’яса після Бразилії. У всіх штатах Австралії вирощують худобу і в основному залежать від зовнішнього ринку, оскільки майже 60% продукції експортується, особливо Японії, Кореї та США.

До приїзду європейців до Австралії переможців тут не було. Це були британці, які привезли деякі гонки на Герефорд, Абердин Ангус або Бос Телець яка, зрештою, та, що переважала. Сьогодні є багато скарг на цю діяльність, оскільки у всьому світі говорять про зменшення споживання м’яса, вегетаріанців, жорстокість до тварин та глобальне потепління через кал тварин, але все залишається незмінним.

А як щодо овець? У 70-х роках XNUMX століття поголів'я великої рогатої худоби було величезним, але з того часу воно почало зменшуватися і сьогодні воно становить третину від того, що було на той час. Все ще залишається Австралія світовий лідер з виробництва мериносової вовни. І що стає все менше виробників великої рогатої худоби і більше фермерів, які поєднують худобу із зерновими.

Оливки вирощували в Австралії з XNUMX століття. Перші оливкові гаї були висаджені в затоці Моретон, штат Квінсленд, у в’язниці (пам’ятайте, що походженням країни є колонія). До середини XIX століття було тисячі гектарів з оливковими гаями, і так вони зростали з часом. Сьогодні його експортують до США, Європи, Китаю, Японії та Нової Зеландії. Коли китайці почали споживати більше оливкової олії, вони почали інвестувати в Австралію, тому, здається, виробництво збільшиться.

також вирощується бавовна і як ми вже говорили раніше, рис, тютюн, тропічні фрукти, кукурудза, сорго... І так, виноград для виробництво вина. В 90-х роках виноградарство пережило бум, і майже половина продукції експортувалася до Великобританії та значно меншої міри до Нової Зеландії, Канади, США та Німеччини.

Нарешті, треба сказати, що австралійський уряд бере активну участь у всіх сільських заходах: від стимулу, який він дав першим піонерам у роботі на землі, проходячи різні дослідницькі заходи, які вона робить, або освітні та медичні послуги, які вона пропонує, до організації національного та міжнародного ринку, контролю за цінами, субсидій тощо на.

В австралійському кіно є кілька фільмів, які відображають цей напружений зв’язок людей із землею. Якщо я пам’ятаю, то згадую телевізійні серіали Птах співає перед смертю, в якій закохана у священика дама була власницею великого і багатого ранчо; також Австралія, фільм за участю Ніколь Кідман, який розповідає про виробників великої рогатої худоби; або ще кілька серій, дійові особи яких присвячені сільському господарству. Дочки Маклеода, Наприклад.