Це нормально для людей, які відвідують Єгипет бути в захваті від типова гастрономія цієї привабливої країни, і що, повернувшись додому, вони хочуть поділитися цим з друзями та іншими коханими.
Ну, щоб хтось міг здивувати інших, розважаючи їх один з найкращих зразків типової гастрономії Єгипетський ми вибрали це рецепт, який, крім того, що дуже простий у приготуванні, є ще й дуже економічним, оскільки його інгредієнти мають низьку вартість і їх легко знайти.
Інгредієнти:
- 1 кілограм сушеної квасолі (замінник може бути квасоля або квасоля)
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/2 оливкової олії 4 склянки
- 1 чайна ложка кмину
розробка:
- Замочіть квасолю або боби ліми на ніч у воді.
- Злийте і залийте свіжою водою у великій каструлі. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 45 хвилин до 1 години, або поки квасоля або боби ліми не стануть м’якими.
- Злийте і помістіть у середню миску. Додайте інші інгредієнти. Інші інгредієнти можна розтерти разом у пюре ... Це більш загальне пюрерування разом.
- Подавати гарячим зі смаженим яйцем та лавашем