Рецепт приготування смачного хека на грилі

Інгредієнти

  • 1 одиниця великого хека
  • 3 одиниці середнього картоплі
  • 1 Середній цибульний блок, нарізаний кільцями
  • 1 одиниця середнього помідора нарізати скибочками
  • 3 ст. Чудова олія
  • Смак солі та перцю
  • 1 Середнє скляне біле вино
  • Необхідна кількість алюмінієвої фольги
  • 2 ст. Лимонний сік

Підготовка

  • Дуже добре очистіть хека і залиште його маринуватися у вині та лимоні.
  • Очистіть картоплю і наріжте їх тонкими скибочками. Поріжте помідор так само.
  • Підготуйте алюмінієву фольгу так, щоб зробити конверт, що відкривається вгорі, акуратно покладіть хека, зверху на нього скибочки картоплі та помідорів, полийте олією, приправте сіллю і перцем.
  • Добре закрийте «конверт», віднесіть його на гриль. Через 10 або 15 хвилин відкрийте та додайте рідину для мацерації (біле вино та лимонний сік), знову закрийте та залиште на решітці максимум на 10 хвилин.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*