Безумовно, одним з найкращих занять з туризму в Індії є гастрономічний туризм. Як ви добре знаєте, індійська їжа - це чудове поєднання смаків, запахів та кольорів, особливо страв, приготованих на основі овочів та спецій.
Деякі з основних інгредієнтів індуїстська гастрономія це перець, сіль, олії та зелень. Дуже використовуються кардамон і куркума. Інші приправи, які ми можемо знайти в індійській кухні, - це перець чилі, перець, чорна гірчиця, кмин, часник та коріандр.
Однією з найпопулярніших страв є куряча тіка тандурі. Це страва з курки без кісток з соусом з йогурту, часнику та червоного чилі. Захоплення піднебінням. Ми також рекомендуємо спробувати різні страви з рису, приготовані з горохом, нутом, чорною сочевицею та овочами.
Важливо зазначити, що багато індуїстських страв їдять з індійським хлібом, відомим як rotis, а також з індійським омлетом під назвою chapatis.
У північній частині країни одними з найбільш споживаних продуктів є молоко, освітлене масло, також відоме як топлене масло, та йогурт. Якщо ви збираєтеся подорожувати до Бенгалія та ОрісаНе варто пробувати м’ясний бульйон, курку тандурі, а також вегетаріанські страви, рецепти риби та морепродуктів.
На півдні Індії страви на основі рису дуже поширені. Якщо ви збираєтеся подорожувати до Андхра, Четтінад, Хайдерабад, Мангалор і Керала, ви можете спробувати різні аромати його приготування.
Все, що стосується індуїстської гастрономії, дуже цікаве, я спробував деякі типові страви, і вони справді дуже хороші.