La Pasquetta, додатковий день для італійців на Великдень

En Італія, наступний понеділок Великодня неділя Він відомий як Паскетта, тобто "маленька Пасха". Це єдина країна у світі, де проводяться урочистості Semana Santa продовжуйте ще один день. Крім того, їх живуть у чисто чистому італійському стилі, з великою радістю та смачною їжею.

Щоб бути суворим, офіційна назва цього свята - Lunedi dell 'Angelo, "понеділок ангела". Згідно з католицькою традицією, це день, присвячений пам’яті Марії з Магдали та Марії (матері Христа), які, знайшовши порожню могилу Христа після Воскресіння, були втішені ангелами.

Великодній понеділок

Їх четверо євангелія канонічні акти (св. Лука, св. Марк, св. Матвій і св. Іоанн) розповідають знаходження порожньої могили Ісуса Христа. Дві Марії струшують там, щоб забальзамувати труп ароматичними маслами. Дійшовши до місця, вони з подивом виявляють, що скеля, що перекриває вхід, була зрушена.

В цей момент з'являється молодий чоловік, одягнений у біле (ангел), який передає диво воскресіння Ісуса і каже їм піти розповідати апостолам новину. Теоретично ця подія могла б статися в самий Великдень. Однак з причин, які невідомі на певний момент історії, було вирішено провести свято наступного дня, Ангел понеділок.

Правда в тому, що по всій Італії говорять про це "Великодній понеділок", традиція, яка відходить від літургійного календаря католицької церкви. Хоча у багатьох країнах католицької традиції цей день вважається святом, в жодній з них він не відзначається так само, як це роблять італійці.

Як святкується Паскетта

La Pasquetta в Італії - це неформальна спільна вечірка, яку проводять на свіжому повітрі в компанії родини та друзів. Того дня дуже часто можна бачити сім’ї у парках та на міських площах, зібраних за добре укомплектованим столом. Є також багато тих, хто вирушає в гори або на пляж, щоб насолодитися днем.

Типові страви Паскетти

Це звичайно упакуйте пікнік із залишками їжі до Великодня і вийти на поле, щоб насолодитися ним на відкритому повітрі.

"Меню" дня Ла Паскетти включає, серед іншого, варені яйця (іноді кольорові) і типовий Frittata. Є також сир, салямі, макарони і, звичайно, пляшка хорошого вина.

Для іноземця Паскетта - ідеальний привід відкрити для себе великі італійські делікатеси Великодня. Ось кілька смачних прикладів:

• Неаполітанська Пастіера, пісочний пиріг з пшеницею, сиром та цукатами.
• Торт Паскаліна, що проживає в регіоні Лігурія, на північному заході. Старий рецепт, приготований на згущеному молоці, яйцях та мангольді.
• Коломба паскуале, найвідоміший великодній солодкий в Італії. Це великий пиріг у формі голуба (Коломба, італійською мовою), виготовлений із солодкого хліба. За легендою, цей своєрідний торт народився в місті Павія, але сьогодні його готують і їдять по всій країні.

Святкування по всій Італії

На додаток до всіх цих загальних традицій, в певних пунктах італійської географії вони зберігаються деякі давні та цікаві традиції навколо цього фестивалю, особливо на півдні країни. Ось кілька прикладів:

У провінції Салерно, на півдні країни, Паскетта - це день великих подій у певних місцях. Наприклад в Nocera Inferior Також відзначаються урочистості Сант-Еліджіо, захисника домашніх тварин, і Сант-Еміддіо, захисника від землетрусів. Під час вечірки вони видають звук барабани ( таммурріата) А тварини благословенні.

Неподалік звідти, в містечку Сарно, відбувається паломництво до святині Марії Сантісіми дель Кармін аль Кастелло. тамморра під час релігійних заходів та свят.

En Казерта, поблизу Неаполя, відбувається емоційне уявлення про Воло дегло Ангелі (політ ангелів). Шоу, що поєднує релігійні почуття та грайливість.

Також на острові Сицилія Паскетта живе з великим релігійним запалом. У місті Монджюффі Мелія Знаменита зустріч між Богородицею та Воскреслим Христом - церемонія, в якій беруть участь діти, і під час якої вулиці міста прикрашені білими квітами.

Але Паскетта також інтенсивно відзначається на півночі Італії. Їжа є головним героєм у Пітельо, провінція Пістоя. Там Мерендіна, де споживаються традиційні макарони, приготовані з каштановим борошном. І в Бусто Арсіціо, в регіоні Ломбардія, день збігається зі святом салатів.