Якщо ви живете в Америці, і ви італієць, ви вже звикли до їжі цієї країни, але якщо це не ваш випадок, ви повинні знати, що ви знайдете, сидячи за столом під час відпочинку у Італії . Їжа - одне із задоволень життя, і італійці це дуже добре знають.
Кожен регіон і навіть багато разів кожне місто має свою особливість, якою дуже пишається, але в основному існують однакові традиції. Наприклад, a італійське меню зазвичай має 5 розділів, тому повноцінне харчування включає в себе закуска, перша страва, друга страва та десерт. Не потрібно замовляти все разом, але італійці часто замовляють обидва страви одночасно. Таким чином, їжа може тривати від 1 до 2 годин.
Серед найпоширеніших закусок є антипасто, «укусу» невеликих холодних порцій, яких я рекомендую вам уникати, якщо ви швидко задоволені. Першою стравою можуть бути макарони, суп або рис із соусом, який ми вибрали. Друга страва є основною стравою і, як правило, включає яловичину, птицю або рибу. Наприклад, ми можемо супроводжувати його додатковим овочевим блюдом. І, нарешті, майже завжди солодкий десерт: фрукти чи сир, а потім смачна кава. Звичайно, вам доведеться сідати на дієту, повернувшись додому.