Щороку відвідують тисячі туристів Австралія відкрити острів-континент і насолодитися австралійським способом життя. А сюди також входить пробування типової їжі та австралійські напої.
І саме в країні кенгуру існує величезна різноманітність дистильований алкоголь, а також важливі марки відоме пиво навколо світу. На додаток до всього, Південно-Західна Австралія також є країна вин, завдяки доброзичливому середземноморському клімату, який дозволяє вирощувати виноградники.
Австралійські вина
До недавнього часу ці вина вважалися екзотичними або маловідомими. Сьогодні любителі вина знають, що Австралія виробляє відмінні вина які експортуються по всьому світу. Треба сказати, що в Австралії немає місцевого винограду. Їх принесли англійці протягом XNUMX століття, коли в країні почалося виноградарство.
Як цікавість слід зазначити, що на відміну від інших англосаксонських країн, Австралія споживає більше вина, ніж пива.
Великі винні регіони країни розташовані в штатах Росія Новий Південний Уельс y Вікторія, особливо Долина Ярра. Хороше вино також виробляється в острів Тасманія а також у Регіон Аделаїда в Південній Австралії, де Долини Бароза, Клер та Кунавара.
Австралійські вина, які все більше цінують у всьому світі
На думку експертів, найкращими винами в країні є білі типу рислінг, особливо ті, що з регіону Муррамбіджі, поблизу Сіднея. Червоні, зроблені з сорту шираз, також високо оцінені. Слід сказати, що основним світовим імпортером австралійських вин є Китай.
Варто присвятити кілька рядків одному з найпопулярніших австралійських напоїв: Продовжувати, також відоме як "дешеве вино". Це своєрідне вино продається в коробках або навіть у пакетах. Його легко знайти в будь-якому супермаркеті країни. Столовим вином вважається вживання свіжого, і його можна змішувати з фруктовими соками та іншими напоями. Мабуть, ти повинен бути австралійцем, щоб це сподобалось.
Австралійські напої: міцні напої та інші
Якщо ви хочете щось міцніше, ви також знайдете австралійські дистильовані напої визнаного престижу. Щоб навести найкращі та найпопулярніші, ми згадаємо Джин Арчі Роуз, найвідоміший в країні, добре відомий своєю м’якістю і характерним рожевим кольором, хоча є й інші різновиди. Ще одним широко вживаним джином є Ліллі Піллі, що виробляється в регіоні Квінсленд.
Багато горілки також споживають і виробляють в Австралії. Бренд Гіпокамп пишається перегонкою цього лікеру з органічної пшениці, але найвідомішим у всій країні, безсумнівно, є 666 Горілка, зроблений з кришталево чистими водами мису Грім. Бренд випускає такі цікаві сорти, як сорти зі смаком кави чи масла.
Арчі Роуз плюс тонік: ідеальний австралійський джин-тонік
Якщо ми говоримо про австралійські напої, ми також повинні звернутися до Рон Бундаберг, розмовно відомий як "Банді". Ромова фабрика знаходиться в однойменному місті Квінсленд. Також (треба сказати) там виробляють численні безалкогольні освіжаючі напої.
Подальшою рідкістю еклектичної австралійської пропозиції алкогольних напоїв є Бренді Тамборинова гора, який залишає на небі цікавий абрикосовий смак.
Австралійське пиво
Навіть нерегулярні пивці пива знають, що найпопулярнішим австралійським брендом є Лагер Фостера. Однак його слава більша за межами Австралії, ніж усередині самої країни.
Якщо ми запитаємо австралійських тих, хто п'є, то дуже ймовірно, що вони скажуть нам, що найкращим пивом у їхній країні є Тухі, особливо в Новому Південному Уельсі. Однак смаки та думки різні в кожному з різних регіонів та штатів країни.
В Австралії існує безліч сортів та марок пива
Наприклад: Вікторія Гірка (відоме як VB) - пиво Вікторії, яке в даний час є найбільш споживаним у всій країні. Пиво з дивною назвою XXXX, є кращим у Квінсленді. Незважаючи на назву, він досить гладкий і виготовляється у Брісбені вже більше століття. З іншої сторони, Каскад Це улюблений бренд пабів на острові Тасманія.
Ми залишаємо до кінця імбирне пиво. Неможливо поїхати до Австралії, не спробувавши пінту. Його виготовляють подрібненням висушеного імбиру, який вирощують у багатьох регіонах країни. Потім цей імбир змішують з цукровою тростиною і водою. Все піддається високим температурам, поки не випуститься імбирна спеція, яка потім ферментується спеціальним видом дріжджів. Після ферментації пиво проходить крізь кустарні фільтри, залишаючи лише сліди крихітних частинок імбиру.