Кабаносі

El кабаносі є вид переробленої ковбаси з яловичина та свинина, злегка копчений. Його смак схожий на смак сухої ковбаси або м’якого салямі. Його традиційною формою є довга тонка ковбаса: має довжину від 30 до 40 сантиметрів та 1.5 сантиметра в діаметрі. Є й інші версії, не тільки яловичини та телятини, але курки та качки.

Передбачається, що польське походження кабаносі є регулярною частиною раціон жителів Австралії та Нової Зеландії. Загалом його їдять як закуска, супроводжується сир та сухарики. Один з Піци Найпопулярніший в Австралії - саме кабаносі.

У приготуванні, крім фаршу, у кабаносі зазвичай є певні ароматичні трави що найбільш підозрілі виробники відмовляються розголошувати. Чи може бути так багато?


Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1.   Johny - сказав він

    не пов'язуйте фігню, щоб схуднути - це пастка